เนื้อหา
ชีวิตบนโลกดำรงอยู่ได้เพราะน้ำ ประมาณ 70% ของพื้นผิวโลกประกอบด้วยน้ำและ 97% ของน้ำของโลกพบในมหาสมุทร น้ำเป็นสารชนิดเดียวบนโลกที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในทั้งสามสถานะ: ของเหลวก๊าซและของแข็ง มหาสมุทรแอตแลนติกเป็นมหาสมุทรที่เค็มที่สุดในบรรดามหาสมุทร แต่ทะเลเดดซีเป็นแหล่งน้ำที่เค็มที่สุดในโลก
ความหนาแน่น
น้ำทะเลมีความหนาแน่นมากกว่าและมีมวลมากกว่าน้ำจืดเนื่องจากเกลือแร่ที่ละลายอยู่ในนั้น น้ำจืดมีความหนาแน่น 1,000 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในขณะที่น้ำทะเลเนื่องจากเกลือมีความหนาแน่นเฉลี่ย 1,027 กิโลกรัมต่อตารางเมตรซึ่งอาจสูงหรือต่ำกว่านั้นขึ้นอยู่กับปริมาณเกลือและ อุณหภูมิของน้ำ. น้ำยิ่งเย็นลงก็จะยิ่งหนาแน่นขึ้น ทะเลเดดซีเป็นแหล่งน้ำที่หนาแน่นที่สุดซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้คนจึงลอยน้ำได้ง่ายกว่าแหล่งน้ำอื่น ๆนอกจากนี้เนื่องจากน้ำทะเลมีความหนาแน่นมากขึ้นเมื่อพบกับน้ำจืดและน้ำเค็มน้ำจืดจะลอยอยู่เหนือเกลือ
ความเค็ม
สำหรับน้ำที่ถือว่าเค็มจะต้องมีเกลือมากกว่าหนึ่งส่วนต่อน้ำ 1,000 ส่วน ทะเลสาบน้ำจืดทั้งหมดเช่น Great Lakes มีเกลือน้อยกว่านั้น มหาสมุทรมีเกลือเฉลี่ย 35 ส่วนต่อน้ำหนึ่งพันส่วน แต่น้ำเกลือที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกันไป ทะเลเดดซีมีเกือบ 300 ส่วนต่อพันส่วนประกอบด้วยเกลือเกือบ 30% ในขณะที่ทะเลบอลติกมีเพียงเจ็ดส่วน แม้น้ำทะเลจะแข็งตัวและเมื่อเป็นเช่นนั้นปริมาณเกลือในน้ำแข็งก็ลดลงเนื่องจากเกลือถูกบีบอัดออกเนื่องจากมีที่ว่างสำหรับเกลือในน้ำแข็งเพียงเล็กน้อย
จุดหลอมเหลวและจุดเยือกแข็ง
น้ำทะเลจะแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่าน้ำจืด 2 °เซลเซียสเทียบกับ 0 °เซลเซียสและเดือดที่อุณหภูมิสูงกว่า 102 °เซลเซียสเทียบกับ 100 °เซลเซียสสำหรับน้ำจืด น้ำทะเลจะแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่าน้ำจืดเนื่องจากไอออนของกลุ่มโมเลกุลรวมตัวกันรอบโมเลกุลของน้ำทำให้เชื่อมต่อโดยตรงได้ยากดังนั้นอุณหภูมิจะต้องต่ำลงเพื่อให้มีการเชื่อมต่อ นั่นคือเหตุผลที่ใช้เกลือบนถนนที่เป็นน้ำแข็งเพื่อลดอุณหภูมิเยือกแข็งของน้ำและหิมะ น้ำทะเลมีจุดเดือดสูงกว่าเนื่องจากกลุ่มของโมเลกุลรวมกันทำให้แยกตัวได้ยากเมื่อได้รับความร้อน
ความหนืด
น้ำทะเลมีความหนืดสูงกว่าน้ำจืดซึ่งหมายความว่ามีความหนากว่าและคุณสังเกตเห็นแรงเสียดทานมากกว่าเมื่อเคลื่อนที่ในน้ำทะเลในขณะที่ตรงกันข้ามเกิดขึ้นกับน้ำจืด เหตุผลที่มีความหนืดมากกว่าคือมีความหนาแน่นมากกว่าเนื่องจากมีแร่ธาตุและเกลือมากกว่าน้ำจืด