เนื้อหา
ปลานิลเป็นปลาราคาถูกของตระกูล Cichlidae ที่มีรสชาติอ่อนและเนื้อสีขาวซึ่งสามารถย่างย่างหรือทอดได้ มันยังสามารถยัดไส้ด้วยปูก่อนที่มันจะถูกย่าง คุณสามารถปรุงปลานิลขณะละลายได้ แต่ถ้าคุณไม่ชอบทำอาหารปลาแช่แข็งคุณจะต้องละลาย โปรดทราบว่าเมื่อเนื้อสัตว์ละลายแล้วจะไม่ปลอดภัยที่จะหยุดอีกครั้ง การละลายของปลานิลนั้นไม่ต่างไปจากการละลายปลาอื่น
คำสั่ง
ใช้น้ำเย็นละลายน้ำแข็งในปลา (รูปภาพ John Foxx / Stockbyte / Getty)-
ใส่ชิ้นปลานิลที่บรรจุแยกเป็นชิ้นไว้ในจานอบและทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อละลาย หากคุณมีปลานิลแช่แข็งให้วางไว้บนแผ่นอบและวางในตู้เย็นเพื่อละลายน้ำแข็ง
-
ละลายปลานิลแบบเอกเทศในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาทีพลิกกลับเป็น 4 หรือ 5 นาทีหรือจนละลาย ใช้ตัวเลือกการละลายของไมโครเวฟของคุณเพื่อไม่ปรุงอาหารแทนการละลายน้ำแข็ง
-
เติมชามด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้ปลาแช่ประมาณ 10 นาที น้ำเย็นจะป้องกันไม่ให้แบคทีเรียก่อตัวในปลา อย่าใช้น้ำร้อนหรืออุณหภูมิห้องเพื่อทำให้ปลาละลายเพราะแบคทีเรียสามารถปนเปื้อนได้
เคล็ดลับ
- ปลานิลสามารถปรุงในขณะละลายถ้าคุณเพิ่มไม่กี่นาทีในเวลาทำอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถาดอบขนม
- ขัน
- น้ำ