เนื้อหา
ผักแช่แข็งสามารถเป็นส่วนประกอบที่สะดวกสบายหรือเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมในมื้ออาหารได้ในพริบตา เมื่อคุณจำเป็นต้องใช้ผักในสูตรอาหารและอยู่ในช่องแช่แข็งคุณสามารถละลายน้ำแข็งได้หลายวิธีเพื่อให้สามารถใช้งานได้ กระบวนการละลายน้ำแข็งที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องใช้หรือเสิร์ฟผักแช่แข็งเร็วแค่ไหน
ขั้นตอนที่ 1
นำผักแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งและเปิดถุง วางไว้ในกระทะหรือในชามไมโครเวฟ เติมน้ำประมาณ 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะแล้วปิดกระทะหรือชาม ปรุงผักบนเตาด้วยไฟแรงปานกลางประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 5 นาที นำผักออกเมื่อนุ่มและอุ่น
ขั้นตอนที่ 2
วางถุงผักแช่แข็งที่ปิดสนิทบนจานและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมงจนกว่าพวกเขาจะนุ่มและนุ่มเมื่อสัมผัส เก็บผักไว้ในตู้เย็นได้นานถึงวันหรือสองวันจนกว่าคุณจะต้องการใช้
ขั้นตอนที่ 3
เติมน้ำเย็นลงในชามใบใหญ่ครึ่งหนึ่งแล้ววางถุงผักปิดไว้เหนือน้ำ เทน้ำและแทนที่ด้วยน้ำเย็นทุกๆ 30 นาทีจนกว่าผักจะนุ่มน่าสัมผัส - ประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมงต่อมา ใช้ผักทันที