เนื้อหา
ใครสามารถต้านทานขนมปังชีสอุ่น ๆ สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่าย? Hmmmm! ความสุขแร่นี้ไปได้ดีกับทุกอย่าง: ไส้หวานหรือเผ็ด โดยทั่วไปแล้วชาวบราซิลผู้พิชิตขนมปังชีสเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลกไม่เพียง แต่เพื่อรสชาติเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ผลิตช่างฝีมือที่มีรสหวานหรือเปรี้ยว กระบวนการทำสบู่ด้วยมือรับประกันความนุ่มและยืดหยุ่นของก้อน ต้องการเรียนรู้วิธีทำขนมปังชีสแสนอร่อยหรือไม่ เพียงทำตามสูตรและเตรียมพร้อมที่จะรับคำชมมากมาย
คำสั่ง
-
ในกระทะรวมน้ำมันและนมและนำไปต้ม ปิดความร้อนจากนั้นวางโรยเกลือลงในน้ำร้อนลวก (ตักส่วนผสมโรยและเกลือลงในนมที่เดือด) เท sprinkles ลงในส่วนผสมที่สม่ำเสมอและไม่ปอกเปลือก หลังจากส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและเป็นครีมให้เย็นประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นใส่แป้งลงในชามและเพิ่มไข่
-
เมื่อไข่ได้รับการรวบรวมเริ่มแช่เพื่อผสมส่วนผสม เพิ่มชีสและนวดแป้งต่อไปจนกว่ามันจะหลุดออกจากด้านล่างอย่างสมบูรณ์และไม่มีสารตกค้างในชาม ใช้ช้อนเพื่อลบส่วนเล็ก ๆ ของแป้งและปั้นบอลไม่ใหญ่เกินไป
-
เปิดเตาอบที่ 220 ° C เป็นเวลา 10 นาที ใส่ก้อนในจานอบด้วยเนยหรือน้ำมัน เมื่อขนมปังชีสโตขึ้นขณะทำขนมอย่าลืมเว้นช่องว่างระหว่างกันเพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติดกัน นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือเมื่อแป้งเปลี่ยนเป็นสีทอง
-
หากคุณต้องการที่จะตรึงชีสก้อนทำกระบวนการทั้งหมดของการเตรียมแป้งจนกระทั่งช่วงเวลาก่อนหน้าของการไปที่เตาอบ วางหินอ่อนบนแผ่นอบและแช่แข็งจนแข็ง จากนั้นนำแผ่นอบออกจากแผ่นอบและเก็บไว้ในถุงพลาสติกหากเป็นไปได้ให้ใช้ปั๊มสุญญากาศเพื่อกำจัดอากาศออกทั้งหมด
การเตรียมขนมปังชีส
สิ่งที่คุณต้องการ
- แป้งมันฝรั่งหวาน 6 ถ้วยหรือแป้งมันฝรั่ง
- ชีสขูด 3 ถ้วยขูด
- 4 ไข่
- นมสด 3 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ถ้วย
- เนยหรือสเปรด