เนื้อหา
ผักโขมสดมีมากในสภาพอากาศร้อนและเกษตรกรจำนวนมากขายในปริมาณมากในราคาประหยัด การนึ่งให้เป็นวิธีที่ง่ายในการเตรียม รายการเดียวที่จำเป็นคือหม้อขนาดใหญ่และน้ำเล็กน้อย ผักโขมปรุงสุกสามารถเสิร์ฟตามความชอบของคุณเช่นโรยด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอก
คำสั่ง
-
ล้างผักขมด้วยน้ำไหล มันมักจะปลูกในทรายซึ่งสามารถเข้าไปในริ้วรอยของใบ ลบก้านแข็งใด ๆ
วิธีการปรุงอาหารผักโขมนึ่ง (Mark May)
-
เลือกกระทะที่มีฝาปิดลึกและวางผักโขมไว้บนนั้น กระทะควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับผักโขมโดยที่ไม่มีใครยืนอยู่เหนืออีกคนหนึ่งหรือนวดอื่น ๆ
วิธีการปรุงอาหารผักโขมนึ่ง (Mark May)
-
เพิ่มน้ำประมาณ 2 ช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของกระทะ ผักโขมตัวเองจะปล่อยน้ำมากขึ้น
วิธีการปรุงอาหารผักโขมนึ่ง (Mark May)
-
ใส่หม้อลงบนไฟอ่อน ๆ เพื่อให้ผักโขมปรุง ควรใช้เวลาประมาณห้านาที ผักโขมจะเป็นจุดเมื่อมีสีเขียวและอ่อนมาก
วิธีการปรุงอาหารผักโขมนึ่ง (Mark May)
-
สะเด็ดน้ำผักโขมที่สุกแล้ว
วิธีการปรุงอาหารผักโขมนึ่ง (Mark May)
เคล็ดลับ
- เสิร์ฟตามที่คุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเนยและเกลือหรือใส่ในสูตรอื่น
การเตือน
- อย่าต้มผักโขมมากเกินไป พวกเขาจะพร้อมทันทีที่ทุกคนอ่อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผักโขมสด 500 กรัมขึ้นไป
- กะทะขนาดใหญ่พร้อมฝา
- drainer