วิธีปรุงมันเทศโดยไม่ให้สูญเสียสารอาหาร

ผู้เขียน: Vivian Patrick
วันที่สร้าง: 11 มิถุนายน 2021
วันที่อัปเดต: 9 พฤษภาคม 2024
Anonim
HEALTHY BENEFITS OF SWEET POTATO LEAVES🇵🇭FILIPINO-BRITISH🇬🇧FAMILY IN AUSTRALIA|Grace&FamilyVlog #270
วิดีโอ: HEALTHY BENEFITS OF SWEET POTATO LEAVES🇵🇭FILIPINO-BRITISH🇬🇧FAMILY IN AUSTRALIA|Grace&FamilyVlog #270

เนื้อหา

มีอาหารเพียงไม่กี่ชนิดที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการในระดับเดียวกัน แต่มันฝรั่งหวานก็เป็นข้อยกเว้น ไม่ว่าจะย่างย่างสุกผัดนึ่งหรือในไมโครเวฟผักชนิดนี้มีวิตามินเอซีและบี 6 โพแทสเซียมเหล็กและไฟเบอร์จำนวนมาก ในการกินสารอาหารทั้งหมดคุณต้องกินให้หมดเนื่องจากเปลือกของมันอุดมไปด้วยแร่ธาตุและไฟเบอร์ คุณจะดูดซึมเบต้าแคโรทีนได้มากขึ้นซึ่งร่างกายของคุณจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอหากคุณบริโภคโดยมีไขมันเพียงเล็กน้อย

ในเตาอบ

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 2

ล้างมันเทศด้วยน้ำเย็น ใช้นิ้วของคุณขจัดสิ่งสกปรกออกเพราะรังบวบสามารถลอกเปลือกออกจากผักได้ ใช้กระดาษเช็ดมือเช็ดออก

ขั้นตอนที่ 3

ใช้ส้อมจิ้มมันฝรั่งหลาย ๆ ครั้ง วิธีนี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณทำอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ แต่ยังป้องกันไม่ให้มันระเบิดอีกด้วยเนื่องจากช่วยให้ไอน้ำเล็ดลอดออกไปได้


ขั้นตอนที่ 4

วางผักบนถาดอบหรือจานตื้น ๆ เนื่องจากมันเทศมีแนวโน้มที่จะปล่อยน้ำตาลเหนียวขณะอบคุณอาจชอบวางแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อทำความสะอาดง่าย

ขั้นตอนที่ 5

ปรุงเป็นเวลา 35 ถึง 45 นาทีหมุนครั้งเดียว คุณจะรู้ว่ามันพร้อมเมื่อเปลือกดูเหมือนกระดาษและน้ำตาลมีลักษณะเป็นคาราเมล

ขั้นตอนที่ 6

นำแผ่นอบออกจากเตาอบ สวมถุงมือเพื่อย้ายมันเทศใส่จาน

ขั้นตอนที่ 7

เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยโยเกิร์ตธรรมดาหรือเมล็ดแฟลกซ์บดสดหนึ่งกำมือ

ในไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมมันเทศราวกับว่าจะคั่ว - ล้างแห้งและเจาะด้วยส้อมหลาย ๆ ครั้ง

ขั้นตอนที่ 2

วางบนจานในไมโครเวฟ แม้ว่าจานของเขาจะเพียงพอ แต่จานทรงลึกก็สามารถช่วยให้เครื่องใช้ของคุณสะอาดได้ คุณยังสามารถวางกระดาษเช็ดมือระหว่างจานกับมันฝรั่งเพื่อลดงานที่เกี่ยวข้องกับการกำจัดขยะ


ขั้นตอนที่ 3

ปรุงผักบนที่สูงประมาณสามนาที

ขั้นตอนที่ 4

พลิกมันฝรั่งโดยใช้ถุงมือ ปรุงอาหารต่อเป็นเวลาสองถึงสี่นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมัน เช่นเดียวกับพันธุ์ที่อบจะพร้อมเมื่อผิวของมันดูเหมือนกระดาษและน้ำตาลจะมีลักษณะเป็นคาราเมล

ขั้นตอนที่ 5

ใส่มันเทศลงในจานโดยใช้ถุงมือ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนหั่นเนื่องจากมันฝรั่งไมโครเวฟมักจะปล่อยไอน้ำออกมามาก