เนื้อหา
อบเชยเป็นเครื่องเทศในการทำอาหารที่มีรสชาติหวานและเผ็ดที่คนส่วนใหญ่ชอบ อย่างไรก็ตามสิ่งที่เรารู้ว่าเป็นเครื่องเทศที่คล้ายกันในรูปแบบของแท่งจริงๆแล้วคือเปลือกของต้นอบเชยทั้งสองที่เกี่ยวข้องกัน แต่ต่างกัน: Cinnamomum Cassia จากประเทศจีนหรือ Cinnamomum zeylanicum จากศรีลังกา (Ceylon) C. zeylanicum มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าอบเชย "ของจริง" และยังมีราคาแพงกว่าพันธุ์ที่หนากว่า C. Cassia ไม้อบเชยจะใช้เป็นงานฝีมือได้และเทคนิคการตัดแบบเดียวกันใช้ได้กับทั้งสองพันธุ์
ขั้นตอนที่ 1
วางแท่งอบเชยบนพื้นผิวที่ตัดโดยให้ด้านที่แบนราบลงเพื่อไม่ให้ม้วน วางไม้บรรทัดไว้ข้างหน้าแข้งเพื่อวัดความยาว
ขั้นตอนที่ 2
ทำเครื่องหมายตามความยาวที่ต้องการโดยใช้ดินสอ จากนั้นวางไว้ข้างๆ
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ไม้อบเชยวางบนพื้นผิวที่ตัด จุดรอบเส้นรอบวงบนรอยดินสอโดยใช้มีดหยักหมุนอบเชยบนพื้นผิวขณะทำเช่นนี้
ขั้นตอนที่ 4
ตัดอบเชยผ่านส่วนปลายโดยใช้กรรไกรตัดดอกไม้และตัดขอบที่เหลือออก ขัดขอบบนขอบตัดโดยใช้กระดาษทราย
ขั้นตอนที่ 5
ทำโครงร่างและตัดไม้อบเชยทีละแท่งจนกว่าคุณจะมีความยาวเพียงพอสำหรับโครงงานของคุณ