เนื้อหา
คำว่า "French fry" (French fry, แท้จริง) ถูกประกาศเกียรติคุณโดย Thomas Jefferson หลังจากที่เขากินมันฝรั่งที่เขาอธิบายตามที่ทำในแบบฝรั่งเศส แม้ว่าเฟรนช์ฟรายจะเป็นที่รู้จักกันในชื่ออเมริกัน แต่อาหารนั้นถูกคิดค้นขึ้นมาจากเบลเยี่ยม
มันฝรั่งทอดขายที่ร้านอาหารและบาร์เกือบทุกแห่งในบราซิล (ภาพ Fry French โดย Samantha จาก Fotolia.com)
เครื่องใช้ในบ้าน
คุณสามารถซื้อเครื่องตัดที่คมชัดสำหรับบ้านของคุณในราคาที่ค่อนข้างถูก มีหลายประเภทให้เลือกตั้งแต่แบบที่พอดีกับฝ่ามือจนถึงแบบที่ติดตั้งบนผนัง ใบมีดเหล่านี้มักจะตัดมันฝรั่งครั้งละหนึ่งอัน พวกเขาทำจากโลหะหรือพลาสติกขึ้นอยู่กับราคา แต่เมื่อเวลาผ่านไปพลาสติกสามารถทำลาย ดังนั้นให้คำนึงถึงเรื่องนี้ด้วยเมื่อต้องการซื้อ
มันฝรั่งรีด
นอกจากนี้ยังมีเครื่องตัดที่สามารถทำมันฝรั่งทอด เช่นเดียวกับเครื่องปอกแอปเปิ้ลเครื่องใช้ไฟฟ้านี้ฝานมันฝรั่งที่ด้านนอกแล้วสร้างรูปร่างที่เป็นเกลียว อุปกรณ์เหล่านี้ไม่ได้สร้างชิปที่เหมือนกัน แต่วิธีที่พวกมันถูกปอกเปลือกจะทำให้เกิดรูปร่างที่เป็นลอน
ใบมีดอุตสาหกรรม
ใบมีดอุตสาหกรรมได้รับการออกแบบสำหรับการผลิตมันฝรั่งทอดจำนวนมาก พวกเขามักจะทำจากสแตนเลสเพื่อเพิ่มความทนทานของพวกเขาและสามารถตัดมันฝรั่งหลายครั้ง บางตัวเป็นแบบอัตโนมัติเพื่อให้กระบวนการเร็วขึ้น