![[ENG SUB] Cherry Butter Cake เค้กเชอร์รี่เนยสด! เนื้อนุ่มเนียน หอมเนย | K sisters Little Chef Ep.34](https://i.ytimg.com/vi/gGo_mGVZyY4/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
เชอร์รี่มีรสหวานบางครั้งเปรี้ยวและให้ความเหนียวแก่พายหรือเค้ก แม้ว่าคุณจะสามารถซื้อเชอร์รี่กระป๋องได้ที่ร้านขายของชำใด ๆ ก็ตามการทำของคุณเองตั้งแต่แรกเริ่มจะช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างมาก การเตรียมปกเชอร์รี่ของคุณเองช่วยให้คุณควบคุมส่วนผสมและกำจัดสารกันบูด เปลี่ยนแปลงปริมาณของน้ำตาลที่เติมลงในเชอร์รี่เพื่อให้ฝาครอบมีความหวานหรือเปรี้ยวตามที่ต้องการ
คำสั่ง
-
เทเชอร์รี่น้ำตาลและแป้งข้าวโพดลงในหม้อ
-
วางเตาเหนือความร้อนต่ำและกวนส่วนผสม
-
ปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลาจนกระทั่งซอสข้นและเชอร์รี่นิ่มลงเล็กน้อย
-
เพิ่มสารสกัดวานิลลากวนและลบจากความร้อน
ความคุ้มครองเชอร์รี่ขั้นพื้นฐาน
-
วางเชอร์รี่, สารให้ความหวาน, แป้งข้าวโพดและน้ำในกระทะซอสแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณห้านาทีหรือจนกว่าเชอร์รี่จะอุ่น
-
เพิ่มความร้อนปานกลางถึงสูงและปรุงอาหารจนข้นคนตลอดเวลา
-
เพิ่มสารสกัดวานิลลาอัลมอนด์และความเอร็ดอร่อยสีส้มกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็นก่อนเสิร์ฟ
เชอร์รี่ปกคลุมด้วยสารให้ความหวาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เชอร์รี่หลุม 2 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1/2 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวโพด 1/8 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 2/3 ถ้วยใส่น้ำตาลซูโครส
- เหล้าส้ม 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่บังคับ)
- เชอร์รี่ 2 ถ้วย
- น้ำ 3/4 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดอัลมอนด์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ