เนื้อหา
ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันมื้อกลางวันหรือบ่ายมื้อเย็นการตัดสินใจเลือกชนิดของอาหารและจำนวนที่จะให้บริการในงานปาร์ตี้อาจเป็นเรื่องเครียด ถาดแฮมและชีสเป็นตัวเลือกที่ง่าย การรู้ว่ามีชีสและแฮมให้บริการกี่ชิ้นนั้นค่อนข้างง่าย เมื่อพิจารณารายละเอียดพื้นฐานบางอย่างเช่นรายชื่อแขกสภาพอากาศและเมนูทั่วไปคุณสามารถรับประกันแฮมและชีสที่เพียงพอในกิจกรรมของคุณ
คำสั่ง
-
ยืนยันรายชื่อแขก
-
กำหนดว่าเหตุการณ์จะเกิดขึ้นเมื่อใดและนานเท่าใด แขกของคุณจะกินอาหารมื้อค่ำหรืออาหารกลางวันมากกว่าในช่วงบ่ายหรือเย็น หากเหตุการณ์ใช้เวลานานกว่าสองชั่วโมงให้ใช้ชีสและแฮมมากขึ้น แขกบางคนอาจรู้สึกหิวอีกครั้ง
-
คำนวณปริมาณของชีสและแฮมสำหรับแซนวิช หากคุณใช้แซนวิชจานโปรดพิจารณาว่าแขกแต่ละคนควรกินแซนวิชหนึ่งถึงสอง แซนวิชแต่ละอันควรมีแฮม 120 กรัมและแฮม 60 กรัม
-
คำนวณปริมาณชีสและแฮมที่จะใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับผู้เข้าพัก 100 ท่านวางแผนที่จะใช้ชีสหั่น 4.5 ถึง 5.5 กิโลกรัมและแฮมหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 9 กิโลกรัมเพื่อเสิร์ฟเป็นแถบรสก่อนมื้ออาหาร เมื่อเสิร์ฟเป็นอาหารจานที่ไม่มีอาหารให้คูณจำนวนสามเท่า สำหรับแขกน้อยลงเพียงลดจำนวนครึ่งหรือหนึ่งในสาม
-
คำนวณปริมาณของชีสและแฮมที่จะใช้เป็นอาหารที่สมบูรณ์ สำหรับแขก 100 คนวางแผนที่จะใช้ชีสหั่น 28-32 กิโลกรัมและแฮมหั่นบาง ๆ หรือแฮมสับ 55 กิโลกรัมเมื่อเสิร์ฟอาหารเหล่านี้เป็นอาหารหลัก สำหรับแขกที่น้อยลงเพียงใช้ครึ่งหรือหนึ่งในสามของจำนวนนี้
เคล็ดลับ
- ใส่แฮมและชีสกลับเข้าไปในตู้เย็นถ้าเหลือหรือทิ้งหลังจากตู้เย็นสองชั่วโมง