เนื้อหา
แคลเซียมไพรูเวทเป็นสารธรรมชาติที่ร่างกายผลิตขึ้นซึ่งมีส่วนช่วยในการเผาผลาญและการย่อยคาร์โบไฮเดรต รูปแบบที่ไม่เสถียรของสารประกอบนี้เรียกว่ากรดไพรูวิกจะเสถียรโดยการเติมโซเดียมหรือแคลเซียม แคลเซียมไพรูเวทเป็นหนึ่งในโมเลกุลที่เริ่มต้นของวงจร Krebs ซึ่งร่างกายของเราผลิตอะดีโนซีนไตรฟอสเฟต (ATP) หรือพลังงานระหว่างการหายใจแบบแอโรบิค การหายใจแบบแอโรบิคคือสิ่งที่เกิดขึ้นต่อหน้าออกซิเจนในระหว่างการออกกำลังกายเช่นการวิ่งและการเดิน แหล่งธรรมชาติของไพรูเวท ได้แก่ แอปเปิ้ลชีสเบียร์ดำและไวน์แดง
การสูญเสียไขมัน
หลายคนกล่าวว่าแคลเซียมไพรูเวทสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักและลดไขมันในร่างกายได้ ในทางทฤษฎีเนื่องจากแคลเซียมไพรูเวทเป็นวัสดุเริ่มต้นสำหรับการหายใจระดับเซลล์การเสริมควรเพิ่มปริมาณพลังงานที่ใช้เพื่อให้สามารถเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น คำถามคือว่าเป็นเช่นนั้นจริงหรือไม่ การศึกษาของ Dr. Ronal Stanko จากมหาวิทยาลัย Pittsburgh พบว่าแคลเซียมไพรูเวทมีผลในการเผาผลาญไขมัน ผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนจะได้รับอาหาร 1,000 กิโลแคลอรีทุกวันเป็นเวลา 21 วันสำหรับการศึกษานี้ กลุ่มที่ได้รับการเสริมแคลเซียมไพรูเวทจะสูญเสียไขมันเพิ่มขึ้น 48% โดยเพิ่มขึ้นเป็น 1.5 กก. อย่างไรก็ตามมีการใช้ในปริมาณที่สูงมากเพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ประมาณ 30 กรัมต่อวัน คำแนะนำทั่วไป 5 กรัมต่อวันอาจไม่เพียงพอที่จะให้ผลคล้ายกัน แคลเซียมไพรูเวทในปริมาณสูงอาจไม่สามารถเข้าถึงได้เนื่องจากราคาสูง Diet-and-health.net ไม่ได้พิจารณาผลการวิจัยโดยอ้างว่ายังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับประโยชน์ที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก
พลังงานและความต้านทาน
การเสริมแคลเซียมไพรูเวทจะเป็นประโยชน์สำหรับนักกีฬาที่มีความอดทนซึ่งร่างกายกำลังเพิ่มการผลิต ATP อย่างต่อเนื่องเพื่อให้มีพลังงานเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายที่ยาวนาน การขนส่งกลูโคสและโปรตีนไปยังเซลล์กล้ามเนื้อและระดับที่เหมาะสมของ ATP ที่มีอยู่เป็นประโยชน์ทางทฤษฎีของแคลเซียมไพรูเวต ทฤษฎีเกี่ยวกับการเพิ่มการผลิตพลังงานและลดความเหนื่อยล้ามีมากมาย แต่การศึกษาที่มั่นคงที่สุดยังคงคลุมเครือ อย่างไรก็ตามผลการศึกษาที่มีการปรับปรุงแก้ไขซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร "Journal of Applied Physiology" พบว่าแคลเซียมไพรูเวท 25 กรัมรวมกับไดไฮดรอกซีอะซิโตน 75 กรัมทำให้ความต้านทานของกล้ามเนื้อไขว้เพิ่มขึ้น 20% ใน 7 วันของการเสริม อีกครั้งสารประกอบดังกล่าวในปริมาณที่สูงเช่นนี้อาจไม่สามารถใช้ได้กับนักกีฬาสมัครเล่น
ประโยชน์อื่น ๆ ปริมาณและผลข้างเคียง
บางคนแนะนำว่าประโยชน์ที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของการเสริมแคลเซียมไพรูเวทอาจรวมถึงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและการต่อต้านวัยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลเพิ่มการจัดเก็บและการใช้ไกลโคเจนการเจริญเติบโตมากเกินไปและการกักเก็บของกล้ามเนื้อเร่งการเผาผลาญและการย่อยสลายกรดไขมันมากขึ้น . แม้จะมีการศึกษาที่เป็นที่รู้จักทั้งหมดที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของการเสริมที่ใช้ในปริมาณสูงแนะนำให้ใช้เพียง 5 กรัมต่อวัน ตราบใดที่ยังมีอยู่มีงานวิจัยไม่กี่ชิ้นที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของยาขนาดเล็กเช่นนี้ แคลเซียมไพรูเวทถูกสังเคราะห์ตามธรรมชาติและนำไปใช้ทั่วร่างกายดังนั้นการให้ยาเกินขนาดจึงไม่เป็นที่พึงปรารถนา มีรายงานผลข้างเคียงเช่นท้องร่วงท้องอืดแก๊สและการเคลื่อนไหวของ peristaltic เพิ่มขึ้น สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบริโภคแคลเซียมไพรูเวทเท่านั้นและสารประกอบที่มีความเสถียรของโซเดียมสามารถเพิ่มความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่มีความเสี่ยงได้