เนื้อหา
ค็อกเทลที่ประกอบด้วยเตกีล่าและซอสพริกไทยเล็กน้อยกลายเป็นของหวานแสนอร่อยที่น่าประหลาดใจ ด้วยการผสมผสานของเตกีล่ารสเผ็ดและซอสพริกไทยเข้มข้นเครื่องดื่มเหล่านี้มาจากชายแดนทางใต้ของสหรัฐอเมริกา - เม็กซิโก แทนที่จะเลือกมาการิต้าแบบคลาสสิคครั้งต่อไปที่คุณทำเครื่องดื่มเตกีล่าลองค็อกเทลรสเผ็ด
Bloody Mary
The Bloody Mary เป็นรุ่นของค็อกเทล Bloody Mary ที่มีชื่อเสียง แต่ด้วยสัมผัสของเครื่องเทศสไตล์เม็กซิกัน ในเชคเก้อร์เชคเกอร์, ผสมสองเตกีล่า, น้ำมะนาวครึ่งลูก, น้ำมะเขือเทศ 175 มล. และซอสพริกไทย 1/2 ช้อนชา เชคส่วนผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟในแก้วค็อกเทล หากคุณต้องการเพิ่มพริกไทยดำรากที่แข็งแกร่งซอสอังกฤษหรือน้ำมะกอกเพื่อลิ้มรส ตกแต่งแก้วด้วยชิ้นของ jicama หรือjalapeñoกระป๋องสำหรับสัมผัสพิเศษเม็กซิกัน
แอลกอฮอล์มีส่วนผสมของ Michelada
Micheladas เป็นเครื่องดื่มเม็กซิกันที่ทำจากเบียร์ราดบนน้ำแข็งและเติมพริกไทยเกลือและซอสมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติ เหมาะสำหรับหนึ่งวันภายใต้แสงอาทิตย์ที่แผดเผาของเม็กซิโก Michelada สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยเตกีล่าตัวน้อย ในการสร้างค็อกเทลที่แข็งแกร่งขึ้นให้ผสมเบียร์เม็กซิกัน 230 มล. กับเตกีล่า 30 มล., น้ำครึ่งมะนาวและซอสพริกไทย 4 ช้อนชา ผัดทุกอย่างและเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วด้วยเกลือที่ขอบน้ำแข็งหรือไม่
เตกีล่ากับ Sangrita
ในเม็กซิโกผู้ที่ชื่นชอบการดื่มมักจะตามเตกีล่าในปริมาณที่มี sangrita ซึ่งแตกต่างจากเกลือบริสุทธิ์และมะนาว Sangrita เป็นเครื่องดื่มรสเผ็ดและเป็นกรดที่สามารถทำได้หลายวิธี สำหรับสูตรที่ง่ายต่อการดื่มเหมาะสำหรับการดื่มควบคู่ไปกับเตกีล่าคุณภาพสูงผสมน้ำส้มสด 1 ถ้วยกับน้ำมะนาวสด 30 มล. บีบสดมะนาว 1 ช้อนชาและ Grenadine 1 ช้อนชา ซอสพริกที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟเครื่องดื่มเย็น ๆ ในแก้วถัดจากเตกีล่า
ชบาค็อกเทล
เชฟฌาคเพพินคิดค้นสูตรค็อกเทลผสมผสานกับเตกีล่าและซอสพริกไทยกับดอกไม้ชบาชั้นของ jicama ซึ่งใช้ในเครื่องดื่มหลายชนิดบนคาบสมุทรยูคาทาน หากต้องการลองสูตรนี้ให้ต้มน้ำ 2 1/2 ถ้วยในกระทะเล็ก ๆ ด้วยดอกไม้แห้ง Hibiscus 1/2 ถ้วยเป็นเวลาหนึ่งนาที ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วนำออกจากเตา ความเครียดดอกไม้ผสมน้ำตาล 1/4 ถ้วยและปล่อยให้เย็นสนิท เมื่อแช่ตู้เย็นให้ผสม 1/2 ถ้วยเตกีล่าน้ำมะนาวสด 1/4 ถ้วยและซอสพริกไทยสี่นิ้วโดยเฉพาะที่ทำจากพริกฮาบาเนโรและเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วสูงกับน้ำแข็ง