เนื้อหา
เกาลัดคั่วเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีของวันหยุดเทศกาลมากมาย พ่อค้าริมถนนมักจะอบเม็ดเกาลัดขณะร้องเพลงคริสต์มาส มันเป็นไปได้ที่จะอบพวกเขาได้อย่างง่ายดายและไม่จำเป็นต้องมีเตาผิงหรือเตาอั้งโล่ การอบในเตาอบเป็นวิธีง่าย ๆ ที่คุณสามารถเตรียมอาหารจานง่าย ๆ นี้เพื่อใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นไส้โฮมเมด
คำสั่ง
-
ตัด "X" เล็ก ๆ ที่ด้านบนของแต่ละลูกเกาลัด วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ระเบิดในเตาอบ
-
เปิดเตาอบที่200º C วางไว้ในชั้นเดียวบนแผ่นอบ
-
นำเข้าอบประมาณ 30 นาที ถั่วจะพร้อมเมื่อเปลือกของพวกเขาหดเล็กน้อยและเมื่อพวกเขาสัมผัสพวกเขาจะนุ่ม
-
นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นประมาณห้าถึงสิบนาทีก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
- ลบเปลือกสีน้ำตาลและผิวขาวก่อนรับประทานถั่ว
- เพิ่มในสลัดเติมหรือผสมกับผลไม้
การเตือน
- เปลือกที่ไม่ได้ถูกตัดหรือหดกลับก่อนการคั่วจะระเบิดเข้าเตาอบคล้ายกับข้าวโพดคั่วทำให้เกิดเสียงดัง
สิ่งที่คุณต้องการ
- เม็ดเกาลัด
- มีดสำหรับผัก
- ถาดอบขนม