เนื้อหา
น้ำผึ้งดิบหรือน้ำผึ้งที่ยังไม่ผ่านกระบวนการไม่ได้รับความร้อนหรือได้รับการปฏิบัติ แต่อย่างใด น้ำผึ้งส่วนใหญ่ที่ขายลดราคานั้นเป็นวัตถุดิบเนื่องจากความร้อนผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนรสชาติและสีของมัน บางคนมาพร้อมกับรังผึ้งเล็กน้อยหากไม่ได้รับการกรองก่อนกระบวนการบรรจุขวด เมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้องน้ำผึ้งสามารถรักษารสชาติได้มากและยังคงกินได้เป็นเวลาสองปีหรือมากกว่าแม้ว่าน้ำผึ้งดิบมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นเมฆมากเมื่อเทียบกับน้ำผึ้งที่ผ่านกระบวนการแปรรูป
คำสั่ง
-
เช็ดขอบหม้อด้วยผ้าสะอาดเล็กน้อยชุบน้ำหมาด ๆ เอาน้ำผึ้งใด ๆ ที่ตกค้างออกจากช่องของหม้อและฝา สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าภาชนะจะถูกปิดผนึกอย่างดี
-
ขันฝาหม้อให้แน่น พลิกคว่ำและตรวจหารอยรั่ว หากมีให้ถ่ายโอนน้ำผึ้งไปยังหม้อสะอาดที่สามารถปิดได้อย่างถูกต้อง
-
วางน้ำผึ้งในตู้กับข้าวหรือที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 องศาเซลเซียส หลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในบริเวณที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงบ่อย
เคล็ดลับ
- ฮันนี่ไม่ได้เก็บจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเพราะมันมีปริมาณน้ำต่ำ แต่หม้อที่ปิดสนิทไม่ดีจะอนุญาตให้ความชื้นเข้าไปซึ่งจะเพิ่มโอกาสในการทำให้น้ำผึ้งเสีย
- หากน้ำผึ้งตกผลึกและเริ่มแข็งตัวให้วางหม้อในชามน้ำอุ่นจนกว่าผลึกจะละลาย
การเตือน
- ทิ้งน้ำผึ้งไว้เป็นฟองถ้าเป็นเชื้อราหรือมีกลิ่นแปลก ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ชิ้นส่วนของผ้า