เนื้อหา
น้ำมะพร้าวเป็นของเหลวที่ออกมาจากลูกมะพร้าวเมื่อถูกเจาะ สามารถบริโภคได้โดยตรงจากมะพร้าวหรือในกระป๋องหรือกล่องที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ มะพร้าวมักขายสดเพื่อให้ผู้บริโภคได้ดื่มน้ำจืด มะพร้าวทั้งลูกและแบบปิดจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาบริโภค ค้นหาวิธีการเก็บน้ำมะพร้าวสดโดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำมะพร้าวลงในภาชนะที่ปิดสนิท ทันทีที่ออกซิเจนสัมผัสกับน้ำก็จะเริ่มหมัก นั่นหมายความว่าอายุการใช้งานสั้นมาก
ขั้นตอนที่ 2
เก็บน้ำมะพร้าวไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ขั้นตอนที่ 3
ทิ้งน้ำมะพร้าวไว้เกิน 7 วันเพราะหมักแล้วจะเสียรสชาติ
ขั้นตอนที่ 4
หากคุณจะไม่ใช้น้ำมะพร้าวสดภายใน 1 สัปดาห์ให้เทน้ำลงในถาดน้ำแข็งเพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้น
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ผ้าขาวหรือกล่องน้ำมะพร้าวที่ปิดไว้ในช่องแช่แข็งจนเนื้อแน่น
ขั้นตอนที่ 6
ใส่น้ำมะพร้าวลงในถุงพลาสติกซิปล็อคปิดและนำกลับเข้าช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมใช้งาน น้ำมะพร้าวสามารถแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือนเช่นเดียวกับกะทิ
ขั้นตอนที่ 7
ปิดกล่องกระดาษแข็งของน้ำมะพร้าวไว้ในช่องแช่แข็งและวางไว้ในกล่องอาหารกลางวันในตอนเช้า วิธีนี้จะช่วยให้อาหารอื่น ๆ สดและเมื่อถึงเวลากลางวันน้ำจะละลาย