วิธีทำลูกชิ้นปิ้งในกระทะไฟฟ้า

วิดีโอ: unbox กระทะจิ๋ว กระทะไฟฟ้า กระทะเด็กหอ ราคาร้อยกว่าบาท ใช้ได้จริงหรือไม่ ด้วยเมนูหมูกระทะ | Yu clip

เนื้อหา

ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นตอนที่ 3
ขั้นตอนที่ 4
ขั้นตอนที่ 5
ขั้นตอนที่ 6
ขั้นตอนที่ 7
ขั้นตอนที่ 8
ขั้นตอนที่ 9

สูตรสำหรับลูกชิ้นที่ปรุงอย่างช้าๆในซอสมารินาราจะทำให้บ้านอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมยั่วยวนเป็นเวลาหลายชั่วโมง ความหิวที่คาดการณ์ไว้จะทำให้ผู้อยู่อาศัยไม่ถามว่าอาหารพร้อมหรือยัง สูตรนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมมอสซาเรลล่าชีสบนจานสปาเก็ตตี้ (หรือพาสต้า) หรือแซนด์วิชกับชีส เป็นที่นิยมในการสังสรรค์ในครอบครัวหรืออาหารง่ายๆไม่มีอะไรดีไปกว่าลูกชิ้นโฮมเมดที่ปรุงอย่างช้าๆ

ขั้นตอนที่ 1

ใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดลงในกระทะไฟฟ้า ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศสับหรือบดซอสมะเขือเทศและสารสกัดออริกาโนใบโหระพาแห้งกระเทียมเกลือหนึ่งช้อนชาน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2

ปิดฝาซอสทิ้งไว้ด้วยไฟแรง 30 นาทีก่อนใส่ลูกชิ้น คุณสามารถเริ่มทำลูกชิ้นได้ แต่อย่าใส่ในซอสจนกว่า 30 นาทีจะผ่านไป

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้นลงในชามขนาดใหญ่ ประกอบด้วยเนื้อสัตว์หัวหอมชีสผสมออริกาโนหนึ่งช้อนไข่สี่ฟองขนมปังอิตาเลียนและเกลือหนึ่งช้อนชา ใส่ถุงมือยางหากคุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 4

ผสมส่วนผสมโดยใช้มือของคุณปล่อยให้ส่วนผสมสม่ำเสมอและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากผ่านไป 30 นาทีให้วางหม้อหุงไฟฟ้าไว้ที่อุณหภูมิต่ำ

ขั้นตอนที่ 6

ทำลูกชิ้นโดยใช้ที่ตักไอศครีม อย่ากวนให้ลูกชิ้นเข้ากับซอส ครอบคลุมและตั้งเวลาเป็นชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7

ผสมลูกชิ้นในซอสเบา ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคนขูดด้านข้างของกระทะ

ขั้นตอนที่ 8

ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่ถึงหกชั่วโมง ผัดซอสและลูกชิ้นทุกๆ 30 นาทีและตรวจสอบอุณหภูมิภายในของลูกชิ้นทุกๆชั่วโมงด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ เมื่อถึงอุณหภูมิภายใน 160 ºCสูตรจะพร้อม