เนื้อหา
จุ่มเหรียญทองแดงเก่าในน้ำมะนาวทำให้ดูใหม่ น้ำผลไม้จะขจัดชั้นทองแดงออกไซด์ การเติมเกลือลงในน้ำผลไม้จะทำความสะอาดเหรียญได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น การทดลองนี้เป็นวิธีง่ายๆในการสาธิตหลักการพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและปฏิกิริยาเคมีให้กับเด็ก ๆ
วิธีทำความสะอาดเหรียญ
วางเหรียญลงในถ้วยหรือชามที่ไม่ทำปฏิกิริยา ปิดฝาด้วยน้ำมะนาวประมาณ 2 ซม. (สามารถใช้ได้ทั้งแบบคั้นสดและแบบบรรจุขวด) รอ 5 นาทีจากนั้นนำเหรียญออกจากน้ำผลไม้ ยิ่งแช่อยู่ในสารละลายนานเท่าใดก็จะยิ่งสะอาดขึ้นเท่านั้น ทำความสะอาดด้วยกระดาษเช็ดมือสีขาว คราบสกปรกที่เหลืออยู่ซึ่งเป็นทองแดงออกไซด์จะหลุดออกมาเป็นคราบสีส้มบนกระดาษเช็ดเหรียญทำให้เหรียญสะอาดและเงางาม
ทองแดงออกไซด์
แม้ว่าชั้นของเหรียญสีเข้มจะดูเหมือนสิ่งสกปรก แต่ก็เป็นสารประกอบทางเคมีที่เรียกว่าคอปเปอร์ออกไซด์ ทองแดงบนเหรียญจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศเพื่อสร้างสารประกอบใหม่นี้ ปริมาณทองแดงออกไซด์ในเหรียญขึ้นอยู่กับวิธีการจัดเก็บอายุเท่าไหร่และปริมาณทองแดงอยู่ในองค์ประกอบของเหรียญ เหรียญที่สร้างขึ้นระหว่างปี 1962 และ 1982 ทำงานได้ดีสำหรับการทดลองนี้เนื่องจากมีทองแดง 95% และหมุนเวียนมานานพอที่จะสะสมชั้นของสารประกอบนี้ได้
กรดมะนาว
สารละลายกรดทำให้พันธะที่เกิดขึ้นระหว่างอะตอมของทองแดงและออกซิเจนที่เป็นทองแดงออกไซด์อ่อนตัวลง กรดซิตริกที่มีอยู่ในน้ำมะนาวเป็นกรดอ่อน ๆ ที่จะทำลายพันธะเหล่านี้ การทดลองสามารถทำซ้ำกับกรดอื่น ๆ เช่นน้ำส้มสายชู กรดฟอสฟอริกที่พบในน้ำอัดลมบางชนิดก็ละลายคอปเปอร์ออกไซด์ได้เช่นกัน
การเติมเกลือ
ประสิทธิภาพของน้ำมะนาวในการละลายพันธะสามารถปรับปรุงได้โดยการเติมเกลือ เมื่อเติมเกลือแกงหรือโซเดียมคลอไรด์ลงในน้ำผลไม้ปฏิกิริยาทางเคมีจะถูกสร้างขึ้นเพื่อเพิ่มจำนวนไฮโดรเจนไอออนอิสระในสารละลาย ไอออไนซ์ที่เพิ่มขึ้นนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกรดทำให้สามารถกำจัดคอปเปอร์ออกไซด์ได้เร็วและสมบูรณ์กว่าที่จะเกิดขึ้นกับน้ำมะนาวเพียงอย่างเดียว