เนื้อหา
ไส้กรอกสด, รมควัน, หายหรือเค็ม ในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาจะนำเสนอในรูปแบบของไส้กรอกที่คุ้นเคยภายในสารเคลือบผิว ผู้ผลิตสมัยใหม่หลายรายของผลิตภัณฑ์นี้ใช้ปลอกทำจากคอลลาเจนซึ่งดูเหมือนฟิล์มพลาสติก อย่างไรก็ตามคอลลาเจนกินได้อย่างสมบูรณ์ในขณะที่ฟิล์มพลาสติกไม่ได้ การลบการเคลือบ "พลาสติก" นั้นทำในสูตรที่พบเนื้อไส้กรอกตลอดทั้งจานหรือเมื่อมันแตกสลาย บางครั้งห่อด้วยพลาสติกหรือใยสังเคราะห์ที่มีไส้กรอกหายและสุก มันจะถูกลบออกก่อนที่มันจะถูกบริโภค
คำสั่ง
ไส้กรอกถูกบิดและรักษารูปร่างด้วยความช่วยเหลือของสารเคลือบผิว (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
จับไส้กรอกไว้ในมือที่ไม่ถนัด ตัดในการพันด้วยมีดที่ถืออยู่ในมือที่โดดเด่นของคุณ ตัดปลายของมีดลงในสารเคลือบที่ปลายด้านหนึ่งของไส้กรอก
-
นำมีดผ่านการเคลือบไปยังส่วนอื่น ๆ ของไส้กรอก ลบออกโดยใช้นิ้วของคุณเพื่อดึง
-
ทิ้งหรือห่อ
คอลลาเจนหรือสังเคราะห์ที่กินได้
-
ตัดไส้กรอกเป็น "เหรียญ" ผ่านการเคลือบ
-
สลิปปลายมีดใต้ปลอกด้วยปลายแหลมขึ้น ยกมีดขึ้นเพื่อตัดผ่านการเคลือบ
-
ใช้นิ้วหัวแม่มือจับกระดาษห่อกับมีดแล้วดึงออกมาจากไส้กรอก "เหรียญ" แต่ละอัน
เปลือกหุ้ม ธ เธเธ
เคล็ดลับ
- ใช้มีดขนาดเล็กและคม
การเตือน
- ล้างมือให้สะอาดก่อนจัดการไส้กรอกดิบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- มีด
- คณะกรรมการเนื้อ