เนื้อหา
- การแนะนำ
- ภาษาของเรา
- ความใหญ่โตของดินแดน
- ประเภทเนื้อส่งออก
- ประเทศคา ธ อลิกที่สุดในโลก
- ของที่ระลึกจากงานรื่นเริงอื่น ๆ
- ประจักษ์พยาน, มรดกของมนุษยชาติ
- Parati ประวัติศาสตร์และประเพณี
- Ouro Preto ขุมทรัพย์ของ Minas Gerais
- พลังของอ้อย
- กาแฟทองคำสีดำของบราซิล
- คุณจะมีน้ำส้มบ้างไหม?
- ต้นโกโก้เก็บเกี่ยวหวาน
- เส้นทางเครื่องเทศ
- เพื่อนที่ดีที่สุดของผู้ชาย
- Cod, เพื่อนที่ซื่อสัตย์
การแนะนำ
บราซิลเป็นประเทศที่มีความหลากหลายและเปิดกว้างสำหรับวัฒนธรรมอื่น ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเอกลักษณ์ของตนเอง อิทธิพลมากมายได้รวมเข้าด้วยกัน - ชนพื้นเมืองและแอฟริกันซึ่งมีความแข็งแกร่งและมีอยู่จริง - แต่เท่าที่เราเป็นประเทศอิสระและอิสระในปัจจุบันเราเป็นอาณานิคมของโปรตุเกสที่ใหญ่ที่สุดมาเป็นเวลานาน (1500 - 1822) ดังนั้นจึงมีการถ่ายทอดทางวัฒนธรรมของโปรตุเกสในวัฒนธรรมบราซิลมากมายบางอย่างชัดเจนมากขึ้น (เช่นภาษาและเมืองประวัติศาสตร์ของเรา) และอื่น ๆ ที่น่าแปลกใจมากขึ้น ค้นพบอิทธิพลหลักของการมีอยู่ของโปรตุเกสในบราซิล
ภาษาของเรา
นี่เป็นมรดกที่ชัดเจนที่สุดที่ชาวโปรตุเกสใช้อยู่นั่นคือภาษาของเรา เขามาถึงพร้อมกับผู้ตั้งถิ่นฐานคนแรกและพวกนักบวชนิกายเยซูอิตที่นำคำสอนไปให้ชาวอินเดีย มันผสมกับ Tupi-Guarani และภาษาพื้นเมืองอื่น ๆ และยังมีภาษาแอฟริกันนำโดยทาสซึ่งส่งผลให้โปรตุเกสบราซิล คล้ายกับภาษาดั้งเดิม แต่ด้วยลักษณะเสียงและการแสดงออกของมันเองมันยังแตกต่างกันอย่างมากภายในอาณาเขตของเราเองซึ่งได้รับอิทธิพลจากอาณานิคมที่แตกต่างกันซึ่งตั้งรกรากอยู่ในแต่ละภูมิภาค ไม่น่าแปลกใจที่ทุกมุมของประเทศมีสำเนียงและสแลงของตนเอง
ความใหญ่โตของดินแดน
บราซิลเป็นประเทศที่ใหญ่เป็นอันดับห้าในภูมิภาคและส่วนใหญ่เป็นเพราะการล่าอาณานิคมของโปรตุเกส สิ่งนี้อาจดูเหมือนชัดเจนเนื่องจากโปรตุเกสเป็นอาณานิคมของเรา แต่ไม่มากนัก การยึดครองเริ่มขึ้นตามแนวชายฝั่งและใช้เวลาพอสมควรในการเริ่มเข้าสู่ทวีป ในขณะที่อาณานิคมของสเปนอเมริกาถูกแบ่งออกเป็นหลายประเทศโปรตุเกสได้ดูแลและต่อสู้เพื่อความสมบูรณ์ของดินแดนบราซิล ไม่นานนักพวกเขาต้องเผชิญหน้ากับชาวสเปนในภาคใต้และชาวฝรั่งเศสซึ่งต้องการให้ทางเหนือสุดปกป้องดินแดนของเรา
ประเภทเนื้อส่งออก
พวกเขาไม่ได้ไถหรือสร้าง หรือมีวัวหรือวัวแพะแกะหรือไก่หรือสัตว์อื่น ๆ ที่เคยชินกับการดำรงชีวิตของมนุษย์ "Pero Vaz de Caminha ซึ่งเป็นหนึ่งในชาวโปรตุเกสคนแรกที่ตั้งเท้าในบราซิลซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการบอก โปรตุเกสสวมมงกุฎสิ่งที่พบเมื่อมาถึง เนื้อเรื่องของจดหมายฉบับนี้แสดงให้เห็นว่าที่นี่ไม่ใช่สัตว์สำหรับฆ่า - ซึ่งสำหรับชาวอินเดียนั้นคิดไม่ถึงเพราะพวกเขาอาศัยอยู่จากการล่าสัตว์และตกปลา มันเป็นผู้ตั้งถิ่นฐานที่แนะนำการเลี้ยงสัตว์ทุกชนิดในบราซิลซึ่งปัจจุบันเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกเนื้อสัตว์รายใหญ่ที่สุดในโลก
ประเทศคา ธ อลิกที่สุดในโลก
บราซิลเป็นประเทศที่มีชาวคาทอลิกเป็นจำนวนมากที่สุดในโลกตามการสำรวจสำมะโนประชากรปี 2010 จากจำนวนประชากรชาวบราซิล 190,732,694 คนในการสำรวจสำมะโนประชากรครั้งล่าสุด 64.6% ประกาศว่าตนเองเป็นคาทอลิก ศาสนามาถึงบราซิลพร้อมกับชาวโปรตุเกสคนแรกที่นำนักบวชนิกายเยซูอิตไปทำการสอนคำสอนและสอนภาษาโปรตุเกสแก่ชาวพื้นเมือง พวกเขาเป็นผู้แพร่กระจายลัทธิและสร้างโบสถ์หลักบางแห่งจนถึงทุกวันนี้เช่นโบสถ์São Cosme และ San Damiãoใน Igarassu, Pernambuco ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1535 ซึ่งถือว่าเก่าแก่ที่สุดในบราซิล
ของที่ระลึกจากงานรื่นเริงอื่น ๆ
มีหลายรุ่นสำหรับการเกิดขึ้นของคาร์นิวัลในบราซิล แต่อย่างใดชี้ไปที่ต้นกำเนิดโปรตุเกสของพวกเขา โปรตุเกสถือเป็นหนึ่งในอิทธิพลหลักสำหรับการปรากฏตัวของงานรื่นเริงแห่งชาติในศตวรรษที่ 17 มันเป็นงานปาร์ตี้บนถนนที่ผู้คนขว้างไข่น้ำและแป้งให้กันสามารถแต่งตัวและถือตุ๊กตายักษ์ได้ . ในตอนแรกมันเป็นเรื่องธรรมดามากที่งานปาร์ตี้บนถนนระหว่างพวกทาสจนกระทั่งงานฉลองเอาชนะชนชั้นสูงในศตวรรษที่ 19 และย้ายไปที่ห้องโถงของสโมสรและงานปาร์ตี้
ประจักษ์พยาน, มรดกของมนุษยชาติ
สถาปัตยกรรมที่ระลึกถึงช่วงเวลาที่ซัลวาดอร์เป็นเมืองหลวงของประเทศ Pelourinho ได้รวบรวมอาคารที่สำคัญที่สุดของยุคอาณานิคมที่มีอยู่ในประเทศเช่นคฤหาสน์ซึ่งปัจจุบันเป็น Jorge Amado Foundation และมหาวิหารมหาวิหาร สถานที่แห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ของประเทศบราซิล - มันเป็นฉากแห่งการลงโทษที่รุนแรงในช่วงเวลาแห่งการเป็นทาส - แต่นอกเหนือจากข้อความที่น่าเศร้านี้มันยังเก็บเรื่องราวอื่น ๆ อีกมากมาย ทุกวันนี้มันเป็นหนึ่งในจุดท่องเที่ยวหลักของเมืองและความสำคัญของมันก็คือว่ามันได้รับการจดทะเบียนในปี 1985 เป็นมรดกทางวัฒนธรรมของมนุษยชาติโดยยูเนสโก
Parati ประวัติศาสตร์และประเพณี
เมืองริโอเดอจาเนโรมีความสำคัญมากในประวัติศาสตร์ของบราซิลมันเป็นหนึ่งในโรงงานน้ำตาลหลักในยุคอาณานิคมของบราซิลซึ่งทำให้เมืองนี้เป็นcachaçaที่ดีและเป็นหนึ่งในท่าเรือที่สำคัญที่สุดของเวลา เป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่ยังคงรักษาสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมด้วยถนนที่ปูด้วยหินและคฤหาสน์เก่าแก่ มันยังคงรักษาบรรยากาศของเมืองชั้นในไว้แม้จะเต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์และเป็นหนึ่งในสถานที่ที่นักท่องเที่ยวต้องการเพื่อความงามและประวัติศาสตร์ นอกจากนี้ยังเป็นที่ตั้งของเหตุการณ์สำคัญเช่นเทศกาลวรรณกรรม Parati International
Ouro Preto ขุมทรัพย์ของ Minas Gerais
หนึ่งในจุดที่สำคัญที่สุดของ Minas Gerais ที่ระดับความสูงของยุคทองในอาณานิคมของบราซิล Ouro Preto - ปัจจุบันเรียกว่า Vila Rica - เป็นหนึ่งในมรดกของโปรตุเกสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ยังคงต่อต้านเวลา การเก็บรักษาเป็นเพราะความจริงที่ว่ามันได้รับการจดทะเบียนโดยสถาบันแห่งชาติของมรดกแห่งชาติ (Iphan) ในปี 1938 และโดย Unesco ในปี 1980 มันเป็นบ้านเกิดของการเคลื่อนไหวพิสดารบราซิลเป็นแกลเลอรี่แบบเปิดโล่ง การเดินเล่นไปตามถนนในเมืองและโบสถ์ต่าง ๆ ทำให้การเดินทางย้อนเวลากลับไป
พลังของอ้อย
อ้อยเป็นส่วนสำคัญในประวัติศาสตร์ของเรา แต่มันไม่ได้มีอยู่ในบราซิลจนกระทั่งการมาถึงของโปรตุเกส คนแรกถูกนำเข้ามาในปี 1533 จากเกาะมาเดราและในไม่ช้าโรงงานน้ำตาลแห่งแรกก็เริ่มขึ้นในSão Vicente วันนี้เราเป็นผู้ผลิตอ้อยรายใหญ่ที่สุดในโลกรับผิดชอบการผลิตครึ่งหนึ่งของโลก อ้อยยังผลิตเอทานอลซึ่งเป็นเชื้อเพลิงสำคัญสำหรับรถยนต์และเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มของบราซิลcachaçaซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในและนอกประเทศ
กาแฟทองคำสีดำของบราซิล
กาแฟมาถึงบราซิลด้วยมือของนายทหารชาวโปรตุเกส - โปรตุเกส Francisco de Mello Palheta ในศตวรรษที่ 18 Palheta นำต้นกล้าจากเฟรนช์เกียนาที่เริ่มปลูกเป็นครั้งแรกในเบเลมโดปาราและไม่นานในภูมิภาคParaíba Valley ริโอเดอจาเนโรและเซาเปาโลซึ่งจนถึงทุกวันนี้มีฟาร์มผลิตหลักบางแห่ง กาแฟมานานหลายศตวรรษเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศของเราดังนั้นไม่นานนักก่อนที่กาแฟบราซิลจะกลายเป็นหนึ่งในกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก วันนี้เราเป็นผู้ผลิตและส่งออกรายใหญ่ที่สุดของโลกและเป็นตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่เป็นอันดับสอง
คุณจะมีน้ำส้มบ้างไหม?
มีพื้นเพมาจากเอเชียส้มมาถึงบราซิลในช่วงต้นของการล่าอาณานิคมโปรตุเกสประมาณปี 1530 ชาวอาณานิคมนำเข้าเทคนิคและพืชจากสเปนและแนะนำพืชผลให้แก่หัวหน้าของSão Vicente (ภูมิภาคเซาเปาโลในปัจจุบัน) พืชที่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและการเพาะปลูกของเราเริ่มแพร่กระจายไปทั่วประเทศ วันนี้ผลไม้เป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกหลักในบราซิล - เราเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในโลกรับผิดชอบ 80% ของการผลิตทั้งหมดในโลก - และยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดระดับชาติเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวบราซิล
ต้นโกโก้เก็บเกี่ยวหวาน
ไร่โกโก้เริ่มขึ้นในบราซิลเมื่อปี 2222 เมื่อโปรตุเกสได้รับอนุญาตให้เพาะปลูกบนดินบราซิลโดยวิธีการเช่าเหมาลำ ต้นกำเนิดในอเมริกากลางผลไม้ได้รับการปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศในเขตร้อนชื้นทางตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิลบาเยียเป็นผู้ผลิตหลักของประเทศในเวลาและจนถึงปัจจุบัน ในตอนแรกประเทศผลิตผลไม้เพื่อการส่งออกเพื่อผลิตในยุโรปเท่านั้น เฉพาะต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้นที่โรงงานช็อคโกแลตแห่งแรกในประเทศเริ่มปรากฏให้เห็น วันนี้เราคือพลังอันดับที่ห้าในการผลิตโกโก้ที่ให้ผลไม้ประมาณสามล้านตันต่อปี
เส้นทางเครื่องเทศ
เครื่องเทศ (เครื่องเทศเช่นอบเชย, ขิง, พริกไทยและลูกจันทน์เทศ) ที่มีต้นกำเนิดมาจากภาคตะวันออกนั้นเป็นสินค้าที่มีราคาแพงและหาซื้อได้ในเวลาที่มีการนำทางที่ดี ในความเป็นจริงการมาถึงของโดรÁlvares Cabral ไปบราซิลเกิดขึ้นโดยบังเอิญเมื่อนักเดินเรือชาวโปรตุเกสพยายามเดินทางมาถึงอินเดียเพื่อค้นหาเครื่องเทศ ในบราซิลเครื่องเทศบางชนิดเช่นอบเชยกานพลูและพริกไทยเริ่มได้รับการปลูกฝังในศตวรรษที่ 17 แต่ไม่นานก่อนที่คราวน์จะค้นพบความร่ำรวยของเครื่องเทศบราซิลเช่นวานิลลาลอเรลและกานพลูและ เพื่อเริ่มใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์จากรสชาติของบราซิล
เพื่อนที่ดีที่สุดของผู้ชาย
บราซิลเป็นหนึ่งในประเทศที่มีสัตว์เลี้ยงมากที่สุดในโลกและสัตว์เลี้ยงในประเทศนั้นเชื่อมโยงกับการล่าอาณานิคมของโปรตุเกสโดยสิ้นเชิง ผู้ตั้งถิ่นฐานคนแรกได้นำสุนัขที่มาพร้อมกับพวกมันมาล่าพวกเขาช่วยควบคุมวัวพวกเขาดูแลคุณสมบัติและเป็นสัตว์เลี้ยงด้วย แมวมาอีกเล็กน้อยในภายหลัง แต่พวกเขาก็เป็นเพื่อนมากกว่าเสมอและต้องการให้บ้านปลอดหนู ในบราซิลมีสุนัขสายพันธุ์ Fila Brasileiro และแมวแมวขนสั้นบราซิลซึ่งถือเป็นระดับชาติเนื่องจากการข้ามสายพันธุ์ "นำเข้า" มาหลายศตวรรษ
Cod, เพื่อนที่ซื่อสัตย์
ปลาค็อดนั้นไม่ใช่ปลาที่เฉพาะเจาะจง แต่เป็นวิธีการอนุรักษ์ปลาบางชนิดที่พบได้ทั่วไปในนอร์เวย์และไอซ์แลนด์โดยเฉพาะ เทคนิคดังกล่าวใช้หลักการเดียวกับเนื้อวัวแห้ง - เนื้อวัวตัด - ซึ่งเป็นสีแทนในเกลือเพื่อไม่ให้เสีย ชาวโปรตุเกสนำศาสนาคาทอลิกมาสู่บราซิลและเป็นประเพณีของการกินปลาในวันอีสเตอร์และคริสต์มาสโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาค็อด (ชื่อเล่น "เพื่อนสัตย์ซื่อ" โดยชาวโปรตุเกส) วันนี้มันเป็นอาหารที่พบบ่อยมากซึ่งไม่ จำกัด พิธีทางศาสนาอีกต่อไปให้บริการตลอดทั้งปี