วิธีกำจัดลูกพีช

เนื้อหา

• คำสั่ง
• เคล็ดลับ
• การเตือน
• สิ่งที่คุณต้องการ

การกัดของลูกพีชที่ปอกเปลือกฉ่ำนั้นมีความหมายเหมือนกันกับฤดูร้อน กลิ่นหอมหวานสดชื่นของผลไม้ที่เก็บมาจากต้นไม้นั้นอร่อยพอที่จะทำให้ประสาทสัมผัสของคุณเจ็บปวด และการที่เต็มไปด้วยวิตามิน A และ C เช่นเดียวกับโพแทสเซียมเป็นอาหารว่างที่ดี แม้ว่าจะกินได้ แต่ผิวลูกพีชก็ไม่เป็นที่ต้องการเสมอไปโดยเฉพาะเมื่ออบหรือปรุงอาหาร การเอาสกินออกจากลูกพีชนั้นอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเว้นแต่คุณจะทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อช่วยในการลบออกทั้งหมดในคราวเดียว

คำสั่ง

ถึงแม้ว่าจะกินได้ แต่ผิวพีชก็ไม่เป็นที่ต้องการเสมอไป (รูปภาพ Comstock / Comstock / Getty)

1. เริ่มต้นด้วยการเลือกพีชที่ไม่ได้ถูกตัดหรือนวด ใช้จมูกของคุณเพื่อรับกลิ่นหอมหวานและดูว่ามันไม่ได้เป็นสีเขียวในผลไม้ พวกเขาควรจะแน่น แต่นุ่มต่อการสัมผัส

   

   เลือกพีชดี (เทคโนโลยี Hemera / Photos.com / รูปภาพ Getty)

2. ใช้มีดเพื่อทำเครื่องหมาย X ที่ด้านล่างของผลไม้ ซึ่งจะช่วยให้ผิวหนังหดตัวได้ง่ายขึ้น

   

   ทำ X ด้วยมีด (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

3. ใส่น้ำ 2/4 ในกระทะเพื่อต้มที่อุณหภูมิปานกลางสูง จากนั้นใช้สกิมเมอร์หรือแหนบคู่เบา ๆ วางลูกพีชลงในกระทะด้วยน้ำร้อน ทิ้งผลไม้ไว้ในกระทะประมาณ 30 วินาทีจากนั้นนำออกจากกระทะด้วยพายและวางในชามน้ำแข็งให้เย็น

   
   

   

   ต้มน้ำและด้วยความช่วยเหลือของ skimmer ใส่ลูกพีช (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

4. นำลูกพีชออกจากชามหลังจากผ่านไป 30 วินาทีและเมื่อผลไม้เย็นพอที่จะจับมันได้แล้วให้ตัดพีชครึ่งหนึ่งเพื่อให้จับได้ง่ายขึ้น ปอกเปลือกผลไม้โดยการปอกเปลือกผิวด้วยมีดหรือนิ้วมือ

   

   เมื่อคุณถือลูกพีชได้คุณสามารถลอกออกได้ (Ryan McVay / Digital Vision / Getty Images)

5. หลังจากเอาผิวออกจากลูกพีชให้วางทั้งสองส่วนไว้ในชามขนาดเล็กด้วยน้ำมะนาวทิ้งเปลือกแล้วพักไว้ในชามอื่น น้ำมะนาวป้องกันไม่ให้ลูกพีชเริ่มมืด ตัดผลไม้หลังจากถึง 30 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่ามันสด

   

   น้ำมะนาวป้องกันไม่ให้ลูกพีชเริ่มมืด (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

เคล็ดลับ

• ใช้ลูกพีชที่ไม่มีผิวเพื่อทำพายเค้กขนมปังปิ้งหรือวิตามิน
• ฝานผลไม้หลังจากโยนน้ำมะนาวปิดผนึกอย่างดีในถุงพลาสติกแล้วแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลังเมื่อคุณต้องการ

การเตือน

• อย่าวางลูกพีชลงในน้ำเดือดเพราะอาจทำให้มือของคุณโดนน้ำร้อนลวก
• ห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีอยู่ใกล้น้ำเดือด

สิ่งที่คุณต้องการ

• กระทะ
• พายกวาดฝ้า
• มีด
• น้ำมะนาว