เนื้อหา
ปลาแซลมอนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่หลายคนไม่ชอบเพราะรสชาติที่เข้มข้นซึ่งสามารถซ้อนทับสูตรที่ดีที่สุดได้ ไม่มีอะไรที่น่ารังเกียจไปกว่าการไปที่ร้านอาหารและสั่งซื้อจานแซลมอนที่มีแนวโน้มจากเมนูน่ารับประทานและพบว่ามันมีรสชาติไม่ดีเท่ากลิ่นของปลาจำนวนมาก เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านไม่ใช่ว่าทุกครั้งที่คุณสั่งอาหารคุณจะได้ปลาชิ้นอร่อย ๆ แต่คุณสามารถทำอาหารเองที่บ้านและเตรียมอาหารด้วยวิธีที่จะทำให้คุณอร่อย ด้วยวิธีการนี้คุณจะพบว่าเกือบ 100% ของเวลาส่วนผสมในสูตรปลาแซลมอนของคุณจะล่อใจต่อมรับรสของคุณ (ไม่ใช่รสชาติที่น่ารังเกียจของปลา) ทำตามขั้นตอนเพื่อทราบว่าคุณต้องทำอะไรก่อนปรุงแซลมอน
คำสั่ง
เรียนรู้วิธีเตรียมปลาแซลมอนของคุณ (รูปภาพ Comstock / รูปภาพ Stockbyte / Getty)-
ล้างมือให้สะอาด
-
วางปลาแซลมอนลงบนบอร์ดโดยให้ด้านที่มีเนื้อสีน้ำตาลอยู่ด้านบน
-
จัดตำแหน่งขอบของมีดหยักที่มุมตามขอบของเนื้อสีน้ำตาลและลบพื้นที่ทั้งหมด
-
ทิ้งเนื้อสีน้ำตาลที่คุณหั่นจากปลาแซลมอน
-
ตอนนี้เตรียมปลาแซลมอนตามสูตรของคุณ
เคล็ดลับ
- ระวังอย่าตัดชิ้นเนื้อสีชมพูใด ๆ เมื่อนำน้ำตาลออก อาจปรากฏว่าเนื้อสัตว์นี้ข้ามไปอีกด้านหนึ่งของปลาแซลมอนซึ่งไม่ได้เกิดขึ้น เพียงลบเลเยอร์บนสุดของคุณออก
สิ่งที่คุณต้องการ
- กระดาน
- มีดคมกับใบมีดหยัก
- แซลมอนสดที่ไม่มีผิวหนัง