เนื้อหา
กระสอบแครอทเป็นหนึ่งในรายการผักที่หลากหลายที่สุด คุณสามารถกินพวกมันดิบ ๆ เช่นของว่างหรือทำอาหารได้หลายวิธีทั้งหวานและเค็ม แครอทเป็นผักที่มีราคาถูกและมีให้เลือกมากมายที่กินเวลานานพอ รากผักเหล่านี้รักษารสชาติและความอบอุ่นทางโภชนาการได้มากในระหว่างการเก็บรักษาหากแช่เย็นอย่างเหมาะสมและใช้ก่อนที่จะเริ่มแก่ การจัดเก็บที่เหมาะสมช่วยเพิ่มเวลาการจัดเก็บโดยไม่สูญเสียคุณภาพ
คำสั่ง
-
ตัดยอดไม้เนื้อแข็งของแครอทถ้าพวกเขายังมี ตัดใบอย่างใกล้ชิด แต่หลีกเลี่ยงการตัดแครอทเอง
-
วางแครอทที่ตัดแล้วและไม่เคยอาบน้ำไว้ในถุงเก็บของหากเหมาะสมหรือเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่เรียบง่ายและปิดส่วนบนของกระเป๋าให้หลวม
-
เก็บแครอทไว้ในกระเป๋าในลิ้นชักผักของตู้เย็น แครอทมักมีอายุการใช้งานนานถึงสองสัปดาห์โดยไม่สูญเสียคุณภาพ
-
ตรวจสอบแครอททุกสองหรือสามวัน ใช้พวกเขาทันทีหากพวกเขาเริ่มที่จะลดริ้วรอยหรืออ่อนนุ่ม
เคล็ดลับ
- ล้างและปอกเปลือกแครอททันทีก่อนใช้เนื่องจากล้างและปอกเปลือกได้ไม่นานนัก