เนื้อหา
ปูสามารถพบได้ในหลายขนาดและหลากหลาย เนื้อของมันจะฉ่ำหวานและอร่อยแตกต่างกันไปในรสชาติจากที่รุนแรงถึงละเอียดอ่อน เลือกปูหนักสำหรับขนาดของพวกเขาเนื่องจากพวกเขามีเนื้อมากขึ้น ปรุงอาหารอย่างทั่วถึงในน้ำอุ่นด้วยเกลือเล็กน้อยก่อนรับประทาน ใช้นิ้วของคุณกินอย่างเหมาะสมและดื่มด่ำกับรสชาติของผลไม้ทะเลนี้
คำสั่ง
-
เตรียมพื้นที่ที่คุณวางแผนจะกินปู วางหนังสือพิมพ์เก่าไว้บนโต๊ะเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนในขณะที่คุณเตรียมอาหาร แยกมีดตาบอดค้อนไม้และแคร็กเกอร์สองตัวเพื่อเปิดปู
-
เอาปูกลับมาใส่ในหนังสือพิมพ์ ถือร่างกายด้วยมือข้างหนึ่งและใช้อีกฝ่ายเพื่อหมุนกรงเล็บและอุ้งเท้า ทำลายพวกเขาในภายหลังและทิ้งไว้ในสถานที่ที่สงวนไว้
-
เปิดปูในพื้นที่รูปผ้ากันเปื้อนตรงกลาง ผ่านมีดตรงส่วนตรงกลางแล้วดึงเพื่อแยกเปลือกออกจากเปลือกของลำตัวด้านหลัง
-
ทิ้งชิ้นส่วนที่กินไม่ได้รวมถึงปอดและกระเพาะอาหารออกจากร่างกาย วางนิ้วของคุณเข้าไปในเปลือกของร่างกายและดึงปลายนิ้วที่นุ่มของปลายทั้งสองของเปลือก ลบท้องสีเทาขนาดเล็กที่อยู่ด้านหลังปากและส่วนใด ๆ ของกระดูกอ่อนและชิ้นส่วนของเปลือก คุณสามารถเลือกระหว่างการทิ้งหรือกินเนื้อครีมสีเหลืองที่เรียกว่ามัสตาร์ดซึ่งเป็นตับของปู
-
ดึงเนื้อที่ติดอยู่กับเปลือกเพื่อแบ่งครึ่ง ใช้นิ้วของคุณเพื่อลบเนื้อสีน้ำตาลและกินมัน เอื้อมมือเข้าไปในรอยแตกใกล้อุ้งเท้าและอุ้งเท้าโดยใช้มีดทื่อแล้วเอาเนื้อส่วนนั้นออก
-
ใช้ค้อนไม้ทุบขาและกรงเล็บ แตะเบา ๆ บนค้อน แยกเนื้อและกินมัน
เคล็ดลับ
- คุณสามารถใช้แหนบเพื่อเปิดอุ้งเท้าและก้ามปูปูแล้วแยกเนื้อสัตว์ออก
สิ่งที่คุณต้องการ
- หนังสือพิมพ์เก่า
- มีดตาบอด
- ค้อนไม้