เนื้อหา
การสร้างคุกกี้จำนวนมากสามารถเป็นวิธีที่ดีในการใช้ส่วนผสมพิเศษที่พบในบ้านของคุณรวมทั้งประหยัดเวลาในอนาคตเนื่องจากคุณสามารถเก็บพาสต้าและอบเมื่อคุณต้องการคุกกี้สดใหม่ ขึ้นอยู่กับเวลาที่จะใช้แป้งพิเศษมันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง แป้งแช่แข็งจะยังคงดีอยู่หลายวันในขณะที่แป้งแช่แข็งสามารถใช้ได้ภายในสามเดือน
คำสั่ง
-
วางแป้งคุกกี้บนแผ่นอบเหมือนว่าคุณกำลังอบ หากสูตรบอกว่าจะทำลูกด้วยแป้งเช่นทำและวางไว้ในจานอบ หากสูตรเรียกร้องให้มีการตัดแป้งเป็นชิ้นให้ทำและวางลงบนแผ่นอบ
-
วางจานอบที่บรรจุแป้งไว้ในช่องแช่แข็งจนกระทั่งบิสกิตแข็งและแข็ง เวลานี้ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นแป้งและส่วนผสมของพวกเขา แต่อาจใช้เวลาสองสามชั่วโมง
-
นำแผ่นอบออกจากช่องแช่แข็งและนำชิ้นส่วนของแป้งคุกกี้แช่แข็งออกอย่างระมัดระวัง เก็บไว้ในถุงแช่แข็งพลาสติกและปิดเพื่อกำจัดอากาศให้มากที่สุด
-
ตรึงแป้งจนวันที่คุณต้องการใช้มันหรือนานถึงสามเดือน อบคุกกี้โดยทั่วไปด้วยแป้งแช่แข็งเพิ่มเวลาในเตาอบในไม่กี่นาทีถ้าจำเป็น
เคล็ดลับ
- ลองติดฉลากบนถุงพลาสติกเพื่อช่วยเตือนให้คุณทราบถึงชนิดของแป้งที่อยู่ภายในและวันที่ที่คุณแช่แข็ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถาดอบขนม
- ถุงพลาสติกสำหรับแช่แข็ง