เนื้อหา
หากคุณใช้สารพัดชุดใหญ่ในห้องครัวที่บ้านเป็นประจำเพื่อแจกจ่ายระหว่างครอบครัวและเพื่อนของคุณการแจกจ่ายเชิงพาณิชย์อาจดูเหมือนเป็นขั้นตอนต่อไป อย่างไรก็ตามการกระจายอาหารเป็นโอกาสที่ซับซ้อนที่แตกต่างจากการผลิตและการขายผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อที่จะขายผลิตภัณฑ์ของคุณและเป็นเจ้าของอาหารตามกฎหมายมีหลายขั้นตอนที่สำคัญมากที่คุณควรทำ
คำสั่ง
คุณสามารถขายอาหารจานที่คุณทำด้วยขั้นตอนต่อไปนี้ (อาหารนิ้ว - ชิ้นอาหารนิ้วที่ภาพแต่งงานแบบเมดิเตอร์เรเนียนโดย FotoWorx จาก Fotolia.com)-
เลือกสถานที่เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์อาหารของคุณ คุณไม่สามารถผลิตงานสร้างสรรค์ที่มีชื่อเสียงในห้องครัวที่บ้านของคุณได้อีกต่อไป คุณจะต้องสร้างโรงงานครัวเพื่อการพาณิชย์ที่จะผ่านการตรวจสอบจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA)
-
กำหนดประเภทของอาหารที่คุณจะขายและความต้องการของบรรจุภัณฑ์ของคุณ คุณต้องการขวดกล่องหรือถุงไหม ผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องถูกแช่เย็นหรือแช่แข็งทันทีแช่เย็นหลังจากเปิดหรือไม่? บริการการวิจัยและส่งเสริมสหกรณ์ของรัฐอาจช่วยให้คุณจัดการแผนของคุณได้ในระยะแรก (ดูแหล่งข้อมูล)
-
ตรวจสอบกฎหมายลิขสิทธิ์และการแบ่งเขตในประเทศของคุณ การติดตั้งห้องครัวของคุณจะต้องได้รับอนุญาตอย่างถูกต้องสำหรับการผลิตสินค้าเชิงพาณิชย์ คุณจะต้องมีลิขสิทธิ์ที่เหมาะสมสำหรับคุณและ บริษัท ของคุณก่อนที่จะเริ่มขายผลิตภัณฑ์ของคุณ กฎหมายเหล่านี้แตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ แต่ทรัพยากรที่มีอยู่ในรายการสามารถช่วยตัดสินความต้องการในท้องถิ่นของคุณ
-
ทบทวนแนวทางการผลิตที่ดีของ FDA (ดูแหล่งข้อมูล) กฎและข้อบังคับเหล่านี้เป็นตัวกำหนดกระบวนการที่คุณต้องปฏิบัติตามเมื่อเตรียมบรรจุภัณฑ์และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของคุณ
-
ซื้อบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากของคุณ คุณอาจต้องการเริ่มต้นสร้างความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่ดีกับผู้ผลิตที่เชี่ยวชาญเกี่ยวกับโหลขวดและกล่องที่จำเป็นสำหรับ บริษัท ของคุณ หลังจากที่คุณบรรจุผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะที่เหมาะสมคุณจะต้องติดฉลากตามส่วนผสมและข้อมูลโภชนาการ แพคเกจที่มีข้อความเหล่านี้จะต้องอยู่ในกล่องหรือสไตส์โฟร์สำหรับส่งไปยังปลายทางสุดท้าย
เคล็ดลับ
- ใช้เวลาในการวิจัยและวิเคราะห์แง่มุมทางกฎหมายทั้งหมดของการเริ่มต้นธุรกิจอาหารก่อนที่จะจมเงินจำนวนมากในการลงทุน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ใบอนุญาตประกอบอาหารเชิงพาณิชย์
- การออกใบอนุญาต
- บรรจุภัณฑ์