เนื้อหา
ในความพยายามที่จะทำให้ Nephrops มีความซับซ้อนมากขึ้นทั้งเป็นอาหารและเป็นสัตว์เลี้ยงพ่อค้าบางรายได้นำคำว่า "กุ้งก้ามกรามน้ำจืด" แต่ "กุ้งมังกรสีน้ำเงิน" ที่ขายให้กับนักเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นกุ้งก้ามกรามไม่ใช่กุ้งมังกรจริงซึ่ง พวกเขาเป็นสีฟ้าไม่ค่อย
การตั้งค่า
กุ้งน้ำจืดและกุ้งก้ามกรามเป็นสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งซึ่งหมายความว่าพวกมันมีเปลือกแข็งแข็งเรียกว่าหอยและเป็นสัตว์น้ำ
ขนาด
ปลาครอว์ฟิชมีขนาดเล็กกว่ากุ้งก้ามกรามและวัดความยาวเพียงไม่กี่เซนติเมตรแม้ว่าบางสายพันธุ์จะมีขนาดเล็กเพียงกว่า 3 ซม. และอื่น ๆ มีน้ำหนักประมาณ 3.6 กิโลกรัม กุ้งก้ามกรามผู้ใหญ่มีน้ำหนักอย่างน้อยครึ่งปอนด์และต้องมีความยาวอย่างน้อย 12 ซม. สำหรับการตกปลาตามกฎหมาย แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะมีความยาว 23 ซม. ถึง 50 ซม. ทั้ง langoustines และ lobsters มีขาสี่คู่รวมถึงคีมเพื่อเปิดเปลือกหอยและจับเหยื่อ
ที่อยู่อาศัย
ครอว์ฟิชอาศัยอยู่ในน้ำจืดและสามารถพบได้ในคูน้ำหนองน้ำและป่าโกงกาง กุ้งก้ามกรามอาศัยอยู่ในน้ำเค็มและอาศัยอยู่ในทะเลและมหาสมุทร
สีฟ้า
ตามธรรมชาติแล้วครอว์ฟิชส่วนใหญ่มีสีน้ำตาลมีจุดสีน้ำเงินหรือสีแดงแม้ว่าครอว์ฟิชสีน้ำเงินนั้นถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับใช้ในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ กุ้งก้ามกรามสีน้ำเงินมีเพียงหนึ่งในสองล้านสำเนาสีที่เกิดจากการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่ส่งผลให้เกิดการผลิตมากเกินไปของโปรตีนซึ่งจะทำปฏิกิริยากับแคโรทีนอยด์สีแดงที่ออกจากกุ้งมังกรสีน้ำเงิน
การใช้งาน
กุ้งก้ามกรามสีน้ำเงินและกุ้งก้ามกรามสีน้ำเงินมีรสชาติเหมือนกับสมาชิกสายพันธุ์อื่น ๆ แต่โดยทั่วไปจะไม่บริโภค Blue Crawfish ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะเพื่อตกแต่งตู้ปลาน้ำจืด เมื่อจับกุ้งก้ามกรามสีน้ำเงินที่หายากมันจะถูกส่งไปยังสถาบันวิจัย