อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซี

เนื้อหา

• ผักและผักใบเขียว
• เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
• น้ำผลไม้ธรรมชาติ
• กินทุกสามชั่วโมง

ไวรัสตับอักเสบซีเป็นโรคเงียบที่มีผลต่อตับเป็นหลักทำให้เกิดโรคอื่น ๆ เช่นตับแข็งหรือมะเร็ง น้ำหนักส่วนเกินเข้ามาขัดขวางการรักษาโรคในขณะที่โภชนาการที่ดีสามารถช่วยฟื้นฟูเซลล์ที่เสียหายได้ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่ผู้ป่วยจะต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ควรหลีกเลี่ยงและอาหารชนิดใดที่สามารถช่วยในการควบคุมความคืบหน้าของโรคได้ ดูด้านล่างว่าอาหารประเภทใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคไวรัสตับอักเสบซีและแบบไหนคือ 'ตัวร้าย' สำหรับโภชนาการที่ดี

ผักและผักใบเขียว

ยิ่งจานของคุณมีสีสันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น นี่เป็นเคล็ดลับที่ใช้ได้กับทุกคน แต่ผู้ป่วยที่ติดเชื้อไวรัสตับอักเสบซีควรปฏิบัติตามตัวอักษร ขอแนะนำให้รับประทานผักหลากหลายชนิดโดยปรุงสุกเสมอ แต่ต้องระวัง: ผู้ป่วยต้องดูแลไม่ให้รับประทานอาหารจำนวนมากที่มีธาตุเหล็กสูงเช่นผักขมเป็นต้นเนื่องจากการย่อยอาหารของสารอาหารนี้บกพร่องเนื่องจากโรค ผู้ป่วยที่ต้องควบคุมปริมาณโพแทสเซียมในเลือดควรระวังด้วย ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอ

เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

เนื้อแดงมีธาตุเหล็กสูงซึ่งผู้ป่วยที่ติดเชื้อไวรัสตับอักเสบซีควรหลีกเลี่ยงดังนั้นขอแนะนำให้รับประทานเฉพาะเนื้อสัตว์สีขาวเช่นไก่และนกอื่น ๆ นอกเหนือจากปลา เนื้อสัตว์เหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีแคลอรี่และไขมันต่ำ ควรหลีกเลี่ยงอนุพันธ์ของเนื้อแดงเช่นเบคอนไส้กรอกไส้กรอกและไส้กรอกอื่น ๆ เนื่องจากมีโซเดียมสูง

น้ำผลไม้ธรรมชาติ

การดื่มของเหลวมาก ๆ ในระหว่างวันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายชุ่มชื้นและป้องกันและกักเก็บของเหลวในระหว่างการรักษา ทางเลือกที่ดีคือการดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นเพื่อให้ผู้ป่วยรู้สึกดีในระหว่างการรักษา ห้ามบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาดสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอักเสบเนื่องจากอาจทำให้การทำงานของตับของตับแย่ลงและทำให้ผลของการรักษาโรคเป็นโมฆะ

กินทุกสามชั่วโมง

เป็นเรื่องปกติมากที่ผู้ป่วยในระหว่างการรักษาโรคตับอักเสบซีจะเบื่ออาหารและทำให้น้ำหนักลดลง เพื่อช่วยในการสร้างใหม่ของตับจำเป็นต้องบริโภคแคลอรี่ที่จำเป็นทุกวันจึงช่วยในการควบคุมโรคได้ สำหรับสิ่งนี้ผู้ป่วยควรไปพบแพทย์เพื่อหาว่าอะไรคืออาหารที่เหมาะสำหรับกรณีเฉพาะของพวกเขา เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคืออย่าลืมรับประทานอาหารอย่างน้อยทุกสามชั่วโมง แนะนำให้ใช้ผลไม้ถั่วขนมปังธัญพืช