การรับประทานอาหารประเภทแป้งต่ำและโรคกระดูกสันหลังอักเสบยึดติด

เนื้อหา

• Ankylosing spondylitis
• Ankylosing spondylitis และแป้ง
• อาหารแป้ง
• ศึกษารายละเอียด / สิทธิประโยชน์
• ข้อควรพิจารณา

โรคกระดูกพรุนเป็นโรคที่เจ็บปวดซึ่งหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาอาจส่งผลให้เกิดความพิการทางร่างกายอย่างถาวรได้ แม้ว่าการรักษาทางการแพทย์สามารถช่วยได้โดยการสั่งยาต้านการอักเสบ แต่ผลข้างเคียงสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการใช้ยาร่วมกับอาหารเฉพาะ การรับประทานอาหารที่มีแป้งต่ำสามารถช่วยลดอาการของโรคกระดูกสันหลังอักเสบยึดติดได้ช่วยให้สามารถต่อสู้กับโรคเรื้อรังนี้ได้

Ankylosing spondylitis

Ankylosing spondylitis ไม่มีอะไรมากไปกว่าโรคข้ออักเสบที่มีผลต่อกระดูกสันหลัง อายุและพันธุกรรมเป็นปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคนี้ได้บ่อยโดยโรคนี้มักมีผลต่อบุคคลที่มีอายุระหว่าง 20 ถึง 40 ปี อาการต่างๆ ได้แก่ ปวดต้นคอและสะโพกการเคลื่อนไหวหลังส่วนล่าง จำกัด และการหยุดเรื้อรังเพื่อบรรเทาอาการปวด

Ankylosing spondylitis และแป้ง

การศึกษาในสหราชอาณาจักรในปี 2539 โดย Alan Ebringer, MD พบว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและแป้งต่ำจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคกระดูกสันหลังอักเสบ ankylosing สาเหตุที่เป็นไปได้ของโรคคือการมีเชื้อโรคที่เรียกว่า Klebsiella pneumoniae ในระบบทางเดินอาหาร ระดับของ Klebsiella pneumoniae เพิ่มขึ้นและลดลงตามสัดส่วนของการบริโภคแป้งในอาหาร การลดการบริโภคแป้งสามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคกระดูกสันหลังอักเสบที่ยึดติดได้

อาหารแป้ง

หากต้องการรับประทานอาหารประเภทแป้งต่ำให้งดการบริโภคมันฝรั่งขนมปังข้าวพาสต้าและของอื่น ๆ ที่มีแป้ง อาหารที่มีแป้งต่ำไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเนื่องจากยังคงสามารถบริโภคคาร์โบไฮเดรตจากผักและผลไม้ในปริมาณมากได้ รับประทานอาหารให้สมบูรณ์ด้วยโปรตีนไม่ติดมันจำนวนมากเช่นอาหารทะเลไก่หรือไก่งวง รวมแคลอรี่อย่างน้อย 30% ต่อวันจากไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะกอกอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อให้คุณค่าทางโภชนาการของคุณสมดุล

ศึกษารายละเอียด / สิทธิประโยชน์

ในระหว่างการศึกษาของ Ebringer มีผู้ป่วย 36 รายที่เป็นโรคกระดูกสันหลังอักเสบจากการยึดติดกับอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ หลังการรักษาเก้าเดือนทุกคนมีอาการอักเสบลดลงโดยส่วนใหญ่รายงานว่าอาการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ หลายคนในการศึกษาสามารถหยุดยาทั้งหมดได้พร้อมกันเนื่องจากอาหารช่วยบรรเทาอาการกระดูกสันหลังอักเสบจากการยึดติดได้อย่างสมบูรณ์

ข้อควรพิจารณา

โดยทั่วไปคุณควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละแปดแก้วหากคุณรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะขับปัสสาวะโดยธรรมชาติ (การขาดน้ำ) นอกจากนี้อย่าลืมว่าคุณไม่ควรหยุดทานยาใด ๆ โดยไม่ได้ปรึกษาแพทย์ก่อน ในขณะที่การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง แต่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถขจัดความจำเป็นในการใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ได้เป็นอย่างดีอย่าด่วนทิ้งไปโดยไม่มีหลักฐานว่าอาการดีขึ้นอย่างเพียงพอ