เนื้อหา
ภาวะโพแทสเซียมสูงเป็นคำที่กำหนดเมื่อคุณมีโพแทสเซียมในเลือดมากเกินไป โดยปกติโพแทสเซียมในร่างกายมีปริมาณน้อยมากเท่านั้นที่อยู่ในกระแสเลือด (ประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์) และการเพิ่มจำนวนนั้นสามารถทำลายล้างได้ โพแทสเซียมทำหน้าที่สำคัญมากมายในร่างกาย แต่ระดับที่สูงขึ้นอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตและควรได้รับการรักษาทันที
อาหาร
การเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนที่สุดที่จะทำให้ในอาหารของคุณสำหรับภาวะโพแทสเซียมสูงคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง กล้วยมะเขือเทศลูกพีชมันฝรั่งและแตงโมมีโพแทสเซียมจำนวนมากและควรหลีกเลี่ยง อาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ได้แก่ ถั่วฝักยาววอลนัทและปลาแซลมอน อาหารเหล่านี้ควรลดลงสำหรับผู้ที่มีภาวะโพแทสเซียมสูง
หลีกเลี่ยงอาหารขยะรวมถึงคุกกี้โดนัทบิสกิตมาการีนหัวหอมทอดมันฝรั่งทอดและเค้ก หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นอาหารว่างและอาหารจานด่วน กินเนื้อแดงน้อยลงและมุ่งเน้นไปที่ถั่วปลาน้ำเย็นหรือเนื้อขาวเพื่อโปรตีนของคุณ บริการสุขภาพบางอย่างมีการทดสอบการแพ้อาหารการรับประทานอาหารที่คุณแพ้สามารถเปลี่ยนระดับโพแทสเซียม การปรุงอาหารด้วยน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะกอกก็แนะนำสำหรับผู้ที่มีภาวะโพแทสเซียมสูง
เคล็ดลับอื่น ๆ
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาสูบเนื่องจากความเครียดทำให้ร่างกายมีผลต่อระดับโพแทสเซียมในเลือด ผู้เชี่ยวชาญหลายคนยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนเช่นน้ำอัดลมและชา
อีกปัจจัยที่สำคัญสำหรับอาหารของคนที่มีภาวะโพแทสเซียมสูงคือการดื่มน้ำปริมาณมาก การคายน้ำเป็นที่รู้จักกันเพื่อทำให้ภาวะโพแทสเซียมสูงแย่ลง
ไม่มีส่วนเกิน
โปรดจำไว้ว่าแม้ว่าคุณอาจจำเป็นต้องลดปริมาณโพแทสเซียม แต่ก็ยังเป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับร่างกายของคุณ โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสมดุลของค่า pH และน้ำในร่างกายของคุณรวมถึงการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อปกติระบบประสาทที่แข็งแรงและรักษาการทำงานของสมองตามปกติ ทำตามคำแนะนำของแพทย์เกี่ยวกับปริมาณโพแทสเซียมที่ถูกต้องเพื่อบริโภคในแต่ละวัน