เนื้อหา
อัลบูมินเป็นโปรตีนที่พบในเลือดและมีหลายสาเหตุที่ทำให้ระดับโปรตีนต่ำ ตัวอย่างเช่นระดับอัลบูมินของคุณอาจต่ำหากคุณไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอหรือป่วยมาระยะหนึ่งแล้ว จากข้อมูลของ Chemocare.com หากตับไตหรือหัวใจของคุณไม่ทำงานอย่างสมบูรณ์หรือหากคุณเป็นมะเร็งในรูปแบบใดก็เป็นสาเหตุของอัลบูมินในระดับต่ำที่พบได้ตามปกติ
ความสำคัญ
ระดับอัลบูมินในระดับต่ำจะทำให้ความแข็งแกร่งของคุณอ่อนแอลงและทำให้คุณอ่อนแอต่อการติดเชื้อดังที่รายงานโดย National Kidney Foundation ระดับปกติของโปรตีนนี้มักอยู่ในช่วง 3.4 ถึง 5.4 กรัมต่อเดซิลิตรของเลือดตามรายงานใน Medline Plus ในกรณีส่วนใหญ่คุณจะต้องการอาหารที่ให้แคลอรีและโปรตีนสูงเพื่อช่วยเพิ่มระดับอัลบูมิน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำเช่นนี้กับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่สามารถกำหนดได้ว่าทำไมระดับอัลบูมินของคุณจึงต่ำกว่าระดับที่แนะนำ
โรคตับ
อัลบูมินผลิตโดยตับของคุณ หากคุณมีโปรตีนในระดับต่ำเนื่องจากเป็นโรคในตับคุณจะต้องได้รับอาหารแคลอรี่และมีโปรตีนสูงตามข้อมูลของโภชนาการและการบำบัดด้วยอาหาร ถ้าคุณกินน้อยมันจะดีกว่าที่จะกินช้า ๆ แต่วันละหลายครั้ง นักโภชนาการสามารถกำหนดปริมาณแคลอรี่และโปรตีนที่คุณต้องการโดยพิจารณาจากน้ำหนักที่คุณได้รับและความรุนแรงของโรคในตับ
การพิจารณา
แพทย์อาจแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหลวที่มีแคลอรี่และโปรตีนสูง นอกจากนี้อาหารเสริมที่กำหนดเหล่านี้อาจเพิ่มโปรตีนและปริมาณแคลอรี่ของคุณและจะมีผลกระทบนี้หากใช้เวลาสามชั่วโมงก่อนมื้ออาหารครั้งต่อไป ถ้าคุณใช้เวลาที่ถูกต้องมันจะไม่เต็มในเวลาอาหารของคุณ
อาหารที่มีโปรตีนสูง
อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน ได้แก่ นม, ชีส, เนื้อสัตว์, ปลา, สัตว์ปีก, ไข่, เต้าหู้, เนยถั่วและผัก คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มชีสและถั่วในสลัดเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและแคลอรี่ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันเพื่อรับโปรตีนในอาหารของคุณ
เพิ่มปริมาณของไขมันและคาร์โบไฮเดรต
คุณสามารถกินไขมันได้มากขึ้นโดยการรับประทานเนยน้ำมันครีมและถั่วในอาหารของคุณ คุณสามารถปรุงอาหารด้วยนมหรือเพิ่มในอาหารบางอย่างเช่นในซุป หากคุณกินไอศครีมและพุดดิ้งที่ทำจากนมคุณจะได้รับไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นด้วยวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการ