เนื้อหา
บันไดถูกนำมาใช้ในหลาย ๆ อาชีพและสามารถวาดภาพบนเค้กได้อย่างง่ายดาย ตั้งแต่นักดับเพลิงไปจนถึงนักสำรวจป่าบันไดมีสไตล์และปรับปรุงการตกแต่งเค้ก อย่างไรก็ตามการสร้างมันเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยุ่งยากเพราะโดยปกติแล้วจะต้องเอียงเค้กหรือตรงให้หงายขึ้น สิ่งนี้ต้องการสารที่หนักกว่าในการสร้างแบบจำลองเช่น fondant
คำสั่ง
-
ทำความสะอาดพื้นผิวด้วยแป้งข้าวโพด
-
ทำลายสอง skewers ที่ความสูงที่ต้องการสำหรับบันไดปล่อยให้ทั้งสองส่วนมีขนาดเท่ากัน
-
เปิด fondant จนกระทั่งมีความหนา 6 มม. ตัดที่ความสูงที่ต้องการเพิ่มอีก 12 มิลลิเมตร
-
ตัด fondant 12 มม. โดยความยาว มันจะถูกห่อด้วยน้ำลาย ทำซ้ำขั้นตอนกับตัวเสียบอื่น
-
ใส่ไม้จิ้มฟันตรงกลางแถบของ fondant ที่คุณตัด ห่อมันเบา ๆ กลิ้งไปมาจนกระทั่งเส้นแบ่งเพิ่มขึ้น วางไม้จิ้มฟันอยู่ด้านบนระดับเพื่อให้ดูเหมือนโพสต์ ทำซ้ำกระบวนการด้วยไม้จิ้มฟันตัวอื่นและวางเคียงข้างกัน
-
ปั้น fondant ส่วนเกินเป็นลำต้นขนาดเล็กทั้งหมดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเดียวกันและตัดพวกเขาในความยาว 12 มม
-
วางลำต้นเล็ก ๆ บนเสาโดยใช้น้ำค้างแข็งและยึดแน่นไว้ที่ปลายแต่ละด้าน ทำสิ่งนี้ต่อไปจนกว่าจะถึงจำนวนขั้นตอนที่ต้องการ
-
ปล่อยให้บันไดแห้ง 2 ชั่วโมงก่อนที่จะวางลงบนเค้ก
เคล็ดลับ
- การรวมสองสีในแต่ละไฟล์บันทึกเป็นวิธีหนึ่งในการให้รูปลักษณ์ที่แตกต่างกับบันได
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลอ่อน
- แป้งข้าวโพด
- ม้วนสำหรับ fondant
- ปฏัก
- น้ำตาลไอซิ่ง
- เคล็ดลับเล็ก ๆ ถุงขนม