เนื้อหา
โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากนมหมัก นมนี้หมักโดยแบคทีเรียหรือวัฒนธรรมโยเกิร์ตผลิตกรดแลคติคซึ่งเป็นสิ่งที่ให้รสชาติที่เป็นลักษณะและเนื้อครีม ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ และสนุกกับโยเกิร์ตสดในราคาที่ต่ำกว่ามาก
คำสั่ง
-
เทนมลงในกระทะ ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ปิดและปล่อยให้ยืนต่ออีกสามชั่วโมง
-
ใส่นมสองถ้วยใส่ในชามอีกใบ ผสมโยเกิร์ตและนมผงให้ทั่ว คืนนมและส่วนผสมโยเกิร์ตไปยังหม้อไฟฟ้า
-
วางผ้าขนหนูลงบนกระทะแล้วปล่อยให้นั่งเป็นเวลาแปดชั่วโมง
-
ใส่โยเกิร์ตลงในภาชนะพลาสติกและปิดผนึก มันเย็นสบายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
เคล็ดลับ
- เพิ่มรสชาติที่แตกต่างเช่นเจลาติน (สำหรับโยเกิร์ตหนา) หรือผลไม้
- แทนที่นมปกติด้วยนมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์
สิ่งที่คุณต้องการ
- นมสด 2 ลิตร
- โยเกิร์ต 1/2 ถ้วยตวง
- เครื่องปรุง
- ผงนมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
- ผ้าขนหนู
- หม้อหุงไฟฟ้าหม้อหุงช้า