เนื้อหา
ผักกาดหอมจีนหรือที่รู้จักกันในชื่อผักกาดหอมเซลติกหรือหน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่แปลกใหม่ที่สุดชนิดหนึ่ง ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานรสชาติของบวบและอาติโช๊คผักกาดหอมจีนมีปริมาณของเหลว 95 เปอร์เซ็นต์และเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินที่ดี ใบของมันนิ่มเหมือนใบผักกาดกรอบ คุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมจีนในจานผัด ใช้มันเพื่อตกแต่งซุปและสร้างอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย
คำสั่ง
-
ใช้ผักกาดหอมจีนเป็นส่วนผสมและ saute เนื้อผักและจานข้าว เพิ่มผักกาดหอมสับสักสองสามแผ่นเป็นส่วนประกอบสุดท้ายในsautéedเมื่ออาหารเกือบเสร็จเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารมากเกินไป
-
สับผักกาดหอมจีนและเพิ่มเป็นเครื่องปรุงในซุป ใช้นิ้วของคุณเพื่อฉีกใบผักกาดหอมบางส่วนและผสมในน้ำซุปเมื่อเกือบเสร็จแล้ว ปรุงอาหารเป็นเวลาสูงสุดสองนาทีเพราะผักกาดหอมจะสูญเสียรสชาติและเหี่ยวไปหากปรุงนานเกินไป คุณยังสามารถเพิ่มผักกาดหอมโรยหน้าลงในซุปก่อนเสิร์ฟ
-
เตรียมผักกาดหอมจีนที่มีส่วนร่วมและน่ารับประทาน สร้างไส้ที่อร่อยโดยการรวมไก่สุกบาง ๆ หมูหรือเนื้อกับผักผัดเบา ๆ เช่นหัวหอม, พริกและกะหล่ำปลี ปรุงรสไส้โดยโรยสมุนไพรแห้งหรือสดและเครื่องเทศเช่นสะระแหน่ผักชีและพริก กุญแจสำคัญคือการใส่สองช้อนโต๊ะบรรจุบนใบผักกาดหอมจีน อีกวิธีหนึ่งคือให้บริการการบรรจุและผักกาดหอมของจีนแยกจากกันเพื่อให้ทุกคนสามารถประกอบกับรสนิยมของตัวเอง
เคล็ดลับ
- แช่ใบผักกาดหอมของจีนในน้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้ขอบกลายเป็นสีเข้มซึ่งจะช่วยไม่ให้เหี่ยวเฉาในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น
สิ่งที่คุณต้องการ
- ใบผักกาดหอมจีน
- ซุปทำจากสูตรที่คุณเลือก
- ผัดจากสูตรที่คุณเลือก
- ไก่อบหมูหรือเนื้อ
- ผักผัดเบา ๆ เช่นหัวหอม, พริกและผักคะน้า
- สมุนไพรและเครื่องเทศสดหรือแห้งเช่นสะระแหน่ผักชีและพริกหวาน