เนื้อหา
ซูกินีฟักทองฤดูร้อนเป็นผักสารพัดประโยชน์ สามารถรับประทานแบบดิบๆ แต่ยังสามารถเป็นส่วนประกอบในอาหารอื่น ๆ ได้อีกมากมายหรือรับประทานแบบปรุงสุกและบริสุทธิ์ แม้ว่าหม้อนึ่งมักใช้ในการปรุงบวบ แต่กระบวนการนี้ยังสามารถทำได้ในไมโครเวฟอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพให้กับครอบครัวของคุณด้วยการเตรียมบวบนึ่งสำหรับมื้อเย็น
ขั้นตอนที่ 1
ล้างบวบใต้น้ำไหลและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
ขั้นตอนที่ 2
หั่นบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ หากต้องการคุณสามารถปอกเปลือกบวบก่อนนำไปปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 3
ปิดชามด้วยพลาสติกแรปไมโครเวฟหรือฝาปิดเปิดฝาไว้ครึ่งหนึ่งและฟิล์มพลาสติกหลวมเพื่อให้ไอน้ำสามารถหนีออกไปได้ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ดึงฝาครอบออก
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงบวบที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลาสี่ถึงหกนาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่านุ่ม ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นให้ปรุงต่ออีกนาทีที่อุณหภูมิสูงทำซ้ำจนนิ่ม
ขั้นตอนที่ 5
นำออกจากไมโครเวฟแล้ววางซูกินีลงบนจาน