เนื้อหา
เตาไมโครเวฟปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยใช้คลื่นที่ผ่านอาหารทำให้น้ำร้อนภายในและนึ่งอาหารจากภายในสู่ภายนอก แม้ว่าสูตรอาหารของคุณจะไม่ต้องใช้เตาอบไมโครเวฟ แต่คุณก็ยังสามารถใช้ได้ อย่างไรก็ตามสูตรสำหรับเตาต้องมีการปรับเปลี่ยนบางอย่างก่อนที่จะนำไปเตรียมในไมโครเวฟ เรียนรู้วิธีการแปลงสูตรเตาทั้งหมดของคุณเพื่อทำในไมโครเวฟด้วยเคล็ดลับเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 1
ตรวจสอบการตั้งค่าความร้อนของเตาโดยค้นหาในสูตรของคุณ เปลี่ยนเป็นการตั้งค่าพลังงานไมโครเวฟโดยใช้มาตรฐานต่อไปนี้: พลังงานไมโครเวฟ 100% สำหรับความร้อนในเตาสูง 70% สำหรับความร้อนปานกลาง - สูง 50% สำหรับความร้อนปานกลาง 25% ที่ 30% สำหรับความร้อนต่ำและ 10% สำหรับความร้อนต่ำ
ขั้นตอนที่ 2
ลดของเหลวที่เติมลงในสูตรเตาลง 1/4 ตัวอย่างเช่นสูตรอาหารที่ทำบนเตาซึ่งต้องใช้น้ำ 1 ถ้วยจะต้องใช้ไมโครเวฟเพียง 3/4
ขั้นตอนที่ 3
วางอาหารในชามทรงกลมที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟและปิดด้วยฝาหรือพลาสติกแรปเพื่อไม่ให้สัมผัสกับอาหาร ใช้ส้อมแทงอาหารทั้งหมดเช่นมันฝรั่งไข่หรือไส้กรอกเพื่อปล่อยไอน้ำที่สะสมอยู่ในอาหาร
ขั้นตอนที่ 4
วางอาหารในเตาอบไมโครเวฟและตั้งค่ากำลังไฟที่เหมาะสมตามระดับเปลวไฟของเตา
ขั้นตอนที่ 5
ตั้งไมโครเวฟเป็นเวลาปรุงอาหารซึ่งเท่ากับ 1/4 ของเวลาทั้งหมดบนเตา ตัวอย่างเช่นอาหารที่ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบด้วยไฟปานกลางจะปรุงในไมโครเวฟที่กำลังไฟ 50% เป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ปล่อยให้จานพักในไมโครเวฟหลังจากปรุงอาหารอีกสามถึงห้านาทีเพื่อให้อาหารสุก