วิธีการสร้างเตาอบไม้

ผู้เขียน: Peter Berry
วันที่สร้าง: 16 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต: 11 พฤษภาคม 2024
Anonim
เตาอบไม้โกลด์วู้ดแลนด์ และการแบ่งประเภทของไม้สัก EP.1
วิดีโอ: เตาอบไม้โกลด์วู้ดแลนด์ และการแบ่งประเภทของไม้สัก EP.1

เนื้อหา

หากคุณรักการปรุงอาหารและต้องการลองทำสิ่งนี้ในแบบเก่าคุณสามารถสร้างเตาอบไม้ของคุณเอง มันเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวต้องรอให้วัสดุแห้ง แต่มันไม่ยาก คุณยังสามารถทำพิซซ่าของคุณเองในเตาอบไม้ได้เช่นเดียวกับร้านพิซซ่าชื่อดัง


คำสั่ง

ปรุงอาหารด้วยวิธีโบราณด้วยเตาอบไม้ (ดาวพฤหัสบดีภาพ / Comstock รูปภาพ / Getty)

    การจัดเตรียม

  1. ตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของเตาอบที่ทำด้วยไม้ คุณสามารถทำได้โดยการสร้างแม่พิมพ์ของเตาอบและพยายามกำหนดพื้นที่ที่คุณต้องการในการอบสูตรอาหารบางอย่างเช่นขนมปังหรือพิซซ่า

  2. ทำพื้นสำหรับเตาทำเครื่องหมายขนาดของมันอยู่บนพื้นด้วยเชือกที่ยืดระหว่างเสาหรือด้วยพลั่วของคุณ ทุบอย่างน้อย 10 ซม. ถึง 15 ซม. จากนั้นโยนทรายชั้นหนึ่งแตะที่ใบมีดเล็กน้อยเพื่อให้แบน

  3. ใส่อิฐสีแดงหรือทนไฟในทราย หากคุณต้องการอิฐที่ใช้แล้วให้นำปูนออกก่อนตรวจสอบให้แน่ใจว่าอิฐนั้นอยู่ในแนวเดียวกันโดยการแตะเบา ๆ เพื่อให้พอดีกับอิฐ เพิ่มชั้นที่สองของอิฐที่ด้านบนของแรกซึ่งจะอยู่เหนือระดับทราย

  4. เช็ดทรายเล็กน้อยหรือโครงสร้างที่หลวมจากดินแล้ววางกองไว้บนก้อนอิฐที่วางไว้เพื่อทำพื้นเตาอบที่ทำด้วยไม้

  5. ทำให้แม่พิมพ์สูงกว่าครึ่งความกว้างของพื้นประมาณ 2-3 เซนติเมตร ตัวอย่างเช่นหากเตาอบของคุณมีความกว้าง 90 ซม. แม่พิมพ์ควรมีความสูง 30 ซม. โดยมีส่วนเกินอย่างน้อย 10 ซม. ทำให้เตาอบมีความสูงอย่างน้อย 40 ซม. ตัดสินใจขนาดประตูที่ต้องการและจดบันทึกการวัด


    ผสมดินเข้าเตาอบไม้

  1. วางผ้าใบผืนใหญ่บนพื้นและใช้เป็นสถานที่ผสมของคุณ

  2. นำส่วนของดินที่มีดินเหนียวอยู่ใต้พื้นผิว หากคุณไม่สามารถรับดินได้ดีลองมองไปที่ริมฝั่งแม่น้ำลำธารหรือแม้แต่ในพื้นที่ก่อสร้าง

  3. ผสมส่วนหนึ่งของดินเหนียวกับทรายสามส่วน วิธีหนึ่งในการผสมดินคือการบิดผืนผ้าใบระหว่างคนสองคนหรือเหยียบเท้าเปล่าของคุณ วิธีใดก็ตามที่คุณเลือกผสมดินและทรายให้มากที่สุด

  4. เพิ่มน้ำในเวลาผสมให้เข้ากันในขณะที่ทำงาน ทดสอบประสิทธิภาพของการผสมโดยการห่อหนึ่งกำและวางลงบนพื้น ถ้าลูกบอลยังคงรูปร่างของมันอยู่ให้สร้างอิฐผสมและดูว่ามันแห้งดีหรือไม่ หากคุณมีรอยแตกหลังจากการอบแห้งให้ทำตามขั้นตอนต่อไป ถ้าไม่เพิ่มน้ำมากขึ้นและทดสอบส่วนผสมก่อนดำเนินการต่อ

    สร้างเตาอบไม้

  1. ทำให้หนังสือพิมพ์เปียกชื้นและคลุมราของเตาอบที่ทำจากทรายพวกเขาจะป้องกันไม่ให้ดินเหนียวเกาะติดกับแม่พิมพ์ คลุมหนังสือพิมพ์ด้วยดินเหนียวหนาประมาณ 8 ซม. หรือ 10 ซม. วัดด้วยมือของคุณในขณะที่ทำงานตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความหนาสม่ำเสมอบนผนังของเตาอบไม้ จำไว้ว่าให้โค้งงอผนังของเตาอบสร้างดินโดยไม่ต้องเคลื่อนย้ายทรายใต้


  2. ห่อดินในเตาอบด้วยแผ่นแบนและปล่อยให้แห้งสนิทก่อนนำแม่พิมพ์ออก คุณจะรู้ว่าดินแห้งพอโดยใช้นิ้วจิ้มเพราะมันจะไม่จม

  3. ถูด้านนอกของเตาอบเพื่อให้เรียบใช้ไม้พายเศษไม้ช้อนหรือแม้แต่หินเรียบ คุณสามารถปั้นเตาอบที่ทำด้วยไม้เพื่อให้มีลักษณะคล้ายกับรูปปั้นหรืออาจทำให้มันเรียบง่าย คุณสามารถเพิ่มสีได้

  4. ทำเครื่องหมายตำแหน่งของประตูเตาอบไม้แล้วขุดหลุมด้วยมือของคุณเพื่อเริ่มเอาทรายออกจากแม่พิมพ์ สร้างหลุมขนาดใหญ่ขึ้นสำหรับประตูและขุดทรายทั้งหมดจากภายในเตาอบ

  5. ทำให้ประตูเรียบขึ้นและหล่อขึ้นเพื่อให้อยู่ในระดับความสูงที่เหมาะสม จำไว้ว่าอย่าไปเกินหนังสือพิมพ์ที่ก่อตัวเป็นชั้นระหว่างแม่พิมพ์และผนังของดินเหนียว คุณสามารถใช้ช้อนเพื่อช่วยให้เรียบและขัดดินและรอบ ๆ ประตู ขอแนะนำให้สร้างหลังคาเพื่อป้องกันเตาอบไม้จากฝนเพื่อให้แห้งสนิท

  6. ใช้กระดาษทำแม่พิมพ์สำหรับประตู มันไม่จำเป็นต้องพอดีอย่างสมบูรณ์ เพื่อป้องกันประตูจากการเผาไหม้ด้วยไม้จากเตาคุณสามารถปิดแผ่นฟอยล์ด้านหลังหรือผ้าเปียก

  7. จุดไฟในเตาอบเมื่อแห้งสนิทและปล่อยให้ไฟไหม้เป็นเวลาสามชั่วโมงหรือมากกว่า เมื่อเขม่าบนผนังหายไปนั่นหมายความว่าเตาอบไม้พร้อมใช้งาน

สิ่งที่คุณต้องการ

  • พลั่ว
  • รถสาลี่
  • บุ้งกี๋
  • สายวัด
  • ผลิตภัณฑ์ไม้
  • แว็กซ์พลาสติก
  • เครื่องใช้ในการปั้น (ไม้พาย, ช้อนขนาดใหญ่แล้วแต่จำนวนใดจะเลือก)