เนื้อหา
มะพร้าวขูดทำจากเนื้อด้านในของมะพร้าวซึ่งแกะเปลือกออกขูดและตากแห้ง มีขายทั่วไปในบรรจุภัณฑ์เป็นตัวเลือกที่สะดวกในการปรุงรสอาหาร การทุบมะพร้าวสดต้องใช้เครื่องมือและแรงกายในการเข้าถึงเนื้อข้างในซึ่งเป็นท่อนแข็งขนาดใหญ่ก็ต้องหักเช่นกัน หากคุณต้องการขูดมะพร้าวด้วยมือเสมอ แต่ไม่ต้องการยุ่งยากในการเตรียมมะพร้าวสดคุณสามารถตรึงมะพร้าวขูดฝอยได้สำเร็จ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดซองมะพร้าวหั่นฝอยและย้ายเนื้อหาในแพ็คไปยังถุงเก็บของช่องแช่แข็งขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2
นำอากาศทั้งหมดออกจากตู้แช่แข็งแล้ววางในแนวนอน
ขั้นตอนที่ 3
กระจายมะพร้าวเป็นชั้นเท่า ๆ กันภายในถุงโดยเว้นระยะไว้ 1 ซม. ระหว่างมะพร้าวกับช่องเปิด ปิดปากถุงให้สนิท
ขั้นตอนที่ 4
วางถุงในแนวนอนในช่องแช่แข็งจนกระทั่งมะพร้าวแข็งตัว (ประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมง) เพื่อให้อยู่ในชั้นที่สม่ำเสมอแทนที่จะเป็นบล็อก
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากแช่แข็งแล้วให้ย้ายถุง เป็นไปได้ที่จะเก็บมะพร้าวไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปี