![[PODCAST] Well-Being | EP.5 - อาหารเสี่ยงมะเร็งที่ควรหลีกเลี่ยง | Mahidol Channel](https://i.ytimg.com/vi/OBuijWHOMGE/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
ยาต้านการแข็งตัวของเลือดมักจะเรียกว่าทินเนอร์เลือด ยาเหล่านี้ไม่ได้ทำให้เลือดบาง แต่จริง ๆ แล้วมันป้องกันไม่ให้เลือดแข็งตัวเร็วหรือง่าย เลือดอุดตันอาจเป็นอันตรายทำให้เกิดโรคหัวใจ, จังหวะและแม้กระทั่งความตาย หากคุณทานยากันเลือดแข็งตัวแพทย์อาจสั่งให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่อาจทำปฏิกิริยากับยาของคุณ อาหารเหล่านี้มักอุดมไปด้วยวิตามินเคซึ่งทำหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด หากคุณใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือดให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในอาหารของคุณ
ผักใบเขียว
แม้ว่าพวกเขาจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการการบริโภควิตามินเคของผักเหล่านี้ควรได้รับการควบคุม เหล่านี้รวมถึง: arugula, ผักคะน้า, ใบมัสตาร์ด, ผักชีฝรั่ง, ผักขม, ผักกาดเขียวและใบข้าวสาลี ผักกาดดองและชิกโครียังมีวิตามินเค แต่มีปริมาณปานกลาง
ผักตระกูลกะหล่ำ
ผักตระกูลกะหล่ำเป็นผักตระกูล Cruciferae หรือ Brassicaceae รวมถึงกะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, ผักกาด, กะหล่ำดาวบรัสเซลส์, หัวไชเท้าและวาซาบิ ผักใบจำนวนมากรวมถึงมัสตาร์ด, arugula, แพงพวย, ผักคะน้าและกะหล่ำปลีจีนยังเป็นผักตระกูลกะหล่ำ
ธัญพืชและถั่ว
แพทย์ของคุณอาจแนะนำว่าคุณควรหลีกเลี่ยงถั่วชิกพีและถั่วฝักยาวหากคุณกำลังทานยากันเลือดแข็งตัว
ตับ
ตับอุดมไปด้วยวิตามินเคหากคุณทานยากันเลือดแข็งให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนรับประทานเนื้อวัวหมูหรือไก่ตับหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีตับเช่นกบาล
สมุนไพรและเครื่องเทศ
ขิงและขมิ้นมีผลต่อการแข็งตัวของเลือดและควร จำกัด เมื่อคุณรับประทานยากันเลือดแข็งตัว
แอลกอฮอล์
แม้ว่าคุณอาจพบว่าแอลกอฮอล์ไม่ใช่อาหาร แต่สามารถโต้ตอบกับสารกันเลือดแข็งและการบริโภคของคุณควรลดลง แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทหรืออาจสั่งให้คุณบริโภคไม่เกินสามมื้อต่อวัน
อาหารอื่น ๆ
อาหารอื่น ๆ ที่อาจมีวิตามินเคมากกว่าที่คุณต้องการให้คุณรับประทาน ได้แก่ สตรอเบอร์รี่สาหร่ายเต้าหู้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ทำจากโปรตีนถั่วเหลืองน้ำมันถั่วเหลืองหัวหอมสีเขียวและใบชาเขียว พูดคุยกับแพทย์ของคุณเพื่อดูว่าอาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณหรือไม่