เนื้อหา
เห็ดเป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่แพร่พันธุ์โดยการสร้างสปอร์ เห็ดเป็นส่วนบนที่มีรูพรุนที่สร้างสปอร์ ไมซีเลียมเป็นส่วนหนึ่งของเห็ดที่ทำหน้าที่เป็นรากและลำต้นทำให้เห็ดมีความชื้นและสารอาหาร การเก็บสปอร์เห็ดป่าหรือที่เพาะปลูกแล้วช่วยให้คุณผลิตชิ้นงานใหม่ ๆ เพื่อเป็นงานอดิเรกหรือเป็นส่วนผสมสำหรับทำอาหารได้
ขั้นตอนที่ 1
เลือกเห็ดในวันที่อากาศแห้ง ดึงเห็ดขนาดใหญ่ที่สุกแล้วอย่างน้อยหกหรือเจ็ดดอกออกจากดินโดยจับส่วนล่างของไมซีเลียมแล้วดึงขึ้นด้านบนเพื่อเอาออกจากพื้นผิวหรือดิน ใส่เห็ดลงในถุงกระดาษหลังจากเก็บแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
จัดแนวพื้นที่ทำงานด้วยหนังสือพิมพ์ที่สะอาด วางเห็ดให้เข้าที่และตรวจดูการเก็บ ทิ้งเห็ดที่ขึ้นราหรือเป็นโรคเพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บสปอร์คุณภาพต่ำ
ขั้นตอนที่ 3
แยกก้านออกจากหมวก วางหมวกลงบนแผ่นกระดาษสีขาวโดยให้เหงือกคว่ำลง วางขวดโหลที่สะอาดไว้ด้านบนของเห็ดและทิ้งไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
นำขวดโหลออกแล้วค่อยๆยกหมวกเห็ดออกจากกระดาษ ต้องมองเห็นร่องรอยสปอร์ที่เรียกว่าสปอร์มาร์ค
ขั้นตอนที่ 5
ฆ่าเชื้อขวดแก้วขนาดเล็กและมีดทำครัวที่คมโดยใส่โถฝาและใบมีดลงในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ปล่อยให้สิ่งของแห้งและเย็นที่อุณหภูมิห้องก่อนดำเนินการต่อ
ขั้นตอนที่ 6
ใช้ปลายมีดตัดที่ปราศจากเชื้อขูดสปอร์จากรอยบนกระดาษลงในโถแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว สปอร์ขนาดเล็กจะมีลักษณะคล้ายผงในโถ
ขั้นตอนที่ 7
วางฝาบนขวดเพื่อให้สปอร์แห้งและสะอาด เก็บสปอร์เห็ดไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมสำหรับการเพาะปลูก