เนื้อหา
การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และชีสทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถทำงานได้ดีในทุกสถานการณ์ ไม่ว่าจะไปปาร์ตี้หรือไปงานปาร์ตี้การแข่งขันกีฬาหรือเพียงแค่มองหาของว่างที่น่าพอใจขณะพักผ่อนอยู่ที่บ้านเนื้อสัตว์และชีสก็เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกสถานการณ์ แต่การรู้ว่าเนื้อสัตว์และชีสชนิดใดที่รวมเข้าด้วยกันได้ดีที่สุดอาจเป็นเรื่องยากเล็กน้อยดังนั้นให้ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์บางประการและพบกับความอร่อยและความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุด
มอร์ตาเดลลาโบโลญญา
แม้ว่าโบโลญญาจะไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่มีความซับซ้อนมากที่สุด แต่ก็สามารถใช้ร่วมกับชีสสวิสชั้นดี Monterey Jack หรือเชดดาร์ได้
เเฮม
รวมแฮมอบกับเชดดาร์สวิสมอสซาเรลล่าและมอนเทอเรย์แจ็คชีส แฮมรมควันเข้ากันได้ดีกับชีสสวิสชนิดอิฐมันสเตอร์และเกาด้า สำหรับแซนวิชแฮมและชีสให้เลือกเชดดาร์สวิสหรือโคลบีชีส
ไส้กรอกและซาลามี่ต่างๆ
Bratwurst เสิร์ฟพร้อมชีสสวิสหรือโคลบีดีที่สุด รวมซาลามิเนื้อกับเชดดาร์หรือชีสอิฐ ซาลามี่หมูและเชดดาร์ชีสโคลบี้หรืออิฐจะทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัว
เนื้อย่าง
Monterey Jack และ Jarlsberg เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการจับคู่กับเนื้อย่าง
เปรู
เต้านมไก่งวงธรรมดาจะมีรสชาติดีกว่าเมื่อรวมกับเชดดาร์หรือชีสสวิส แต่เต้านมรมควันสามารถจับคู่กับชีส Havarti, Jarlsberg หรือ Muenster ได้
Pastrami
รวมพาสรามีกับชีสสวิสโพรโวโลนหรือมอนเทอเรย์แจ็ค