เนื้อหา
แม้ว่ามันฝรั่งหวานจะอุดมไปด้วยน้ำตาลตามธรรมชาติ แต่หลายคนไม่ต่อต้านและเตรียมผักด้วยน้ำตาลหวานและมาร์ชเมลโลว์หวาน ความหลากหลายของสูตรนี้เป็นที่นิยมและมีหลายรุ่นออกมาในช่วงวันขอบคุณพระเจ้าเสิร์ฟพร้อมกับไก่งวงและน้ำเกรวี่ อย่างไรก็ตามคุณควรบรรลุสมดุลที่เหมาะสมในรสชาติหวานเมื่อเตรียมอาหารเช่นกัน การเพิ่มองค์ประกอบที่มีรสเค็ม (เช่นเนย) บนมันฝรั่งก่อนที่จะใช้ฝาปิดช่วยให้มั่นใจว่าจานที่สมดุลซึ่งแม้แต่ที่น่าเบื่อที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานได้
คำสั่ง
-
ห่อมันฝรั่งหวานทั้งหมดทีละแผ่นด้วยกระดาษฟอยล์ นำมันฝรั่งไปอบในเตาที่ร้อนถึง 180 ° C จนนิ่มเมื่อเจาะด้วยส้อมหลังจากนั้นประมาณ 60 ถึง 90 นาที
-
นำมันฝรั่งออกจากเตาอบ ปล่อยให้พวกเขาเย็นจนรู้สึกสบายเมื่อสัมผัส เอาฟอยล์และปอกมันฝรั่ง ทิ้งฟอยล์และเปลือก
-
ใส่มันฝรั่งลงในเครื่องเตรียมอาหาร กดพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะเริ่มแตก
-
ใส่ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วยและเนยละลาย 1/4 ถ้วยลงบนมันฝรั่ง ผสมส่วนผสมจนเนียน
-
เพิ่มซินนามอน 1/4 ช้อนชาและลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชาลงในส่วนผสมมันฝรั่ง ผสมทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน
-
วางน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวงในชามใบเล็ก เพิ่มแป้ง 1 1/2 ช้อนโต๊ะและอบเชย 1/4 ช้อนชา ผสมส่วนผสมอย่างดีด้วยส้อม
-
ใส่เนยละลาย 1 1/2 ช้อนโต๊ะลงในชาม ผสมส่วนผสมกับส้อมและปล่อยให้มันติดกับชิ้นส่วนไม่กี่ เพิ่มแป้ง 1/4 ช้อนชาถ้าส่วนผสมน้ำมาก
-
เนยเนยในจานอบขนาด 33-23 นิ้ว เทส่วนผสมมันฝรั่งลงไป แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยช้อนไม้ โรย 2/3 ของส่วนผสมด้วยชิ้นส่วนเหนือมันฝรั่ง โรยถั่วสับ 1/4 ถ้วยที่ด้านบนของมันฝรั่งถ้าต้องการ วางมินิมอลโลว์ 2 ถ้วยลงบนมันฝรั่ง กระจายพวกเขาอย่างสม่ำเสมอ
-
นำเข้าอบจานจนมาร์ชเมลโลว์เริ่มเป็นสีน้ำตาลประมาณ 15 ถึง 20 นาที นำแผ่นอบออกจากเตาอบ โรยส่วนที่เหลือของส่วนผสมด้วยชิ้นบนจาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- มันฝรั่งหวาน 1.8 กก
- อลูมิเนียมฟอยล์
- ส้อม
- เครื่องเตรียมอาหาร
- ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วย + 1 1/2 ช้อนโต๊ะเนยกับเกลือละลาย
- อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- ชามขนาดเล็ก
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- แผ่นอบขนาด 33 x 23 ซม
- ช้อนไม้
- วอลนัทสับ 1/4 ถ้วย
- minimarshmallows 2 ถ้วย