เนื้อหา
คำถามมากมายเกิดขึ้นพร้อมกับความรู้เกี่ยวกับสาเหตุของการเจ็บป่วยและการติดเชื้อ ปัญหาที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปกป้องสุขภาพของครอบครัวคือระยะเวลาที่แบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่น ๆ อาศัยอยู่บนพื้นผิวที่กำหนด คำตอบอาจทำให้คุณประหลาดใจ
ความหมาย
แบคทีเรียเป็นสาเหตุหลักของการเจ็บป่วยรวมถึงความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารในคนส่วนใหญ่ เนื่องจากมีสิ่งมีชีวิตเหล่านี้เป็นล้านล้านตัวบนพื้นผิวใด ๆ เหตุผลที่พวกเขามีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหนขึ้นอยู่กับพื้นผิวนั้นเอง พื้นผิวที่แตกต่างกันสามารถทำให้แบคทีเรียมีชีวิตอยู่ได้เพียงไม่กี่ชั่วโมงหรือหลายวัน (หรือหลายเดือน)
ประเภท
ประเภทของพื้นผิวที่เป็นที่นิยมน้อยที่สุดที่แบคทีเรียอาศัยอยู่คือพื้นผิวที่แข็งไม่เป็นรูพรุน ตัวอย่างเคาน์เตอร์พื้นกระเบื้องหรือพื้นผิวกระจก ภายใต้สภาวะที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงกลุ่มของแบคทีเรียจะอยู่บนพื้นผิวประเภทนี้เพียงไม่กี่ชั่วโมงและยิ่งน้อยลงถ้าคุณพยายามทำความสะอาดบริเวณนั้น สารเคมีที่ใช้ในบ้านโดยเฉพาะสารฟอกขาวฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อย่างรวดเร็ว ในทำนองเดียวกันรังสีอัลตราไวโอเลตของแสงแดดจะฆ่าแบคทีเรียได้เกือบจะในทันทีเพราะสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวเหล่านี้ไม่สามารถป้องกันรังสีได้
ช่วงเวลา
พื้นผิวที่เปียกและเรียบ (โดยเฉพาะบริเวณที่มีอาหาร) เหมาะสำหรับแบคทีเรีย ผ้าเปียกฟองน้ำและพรมเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับแบคทีเรียที่อาศัยอยู่เนื่องจากเงื่อนไขเหล่านี้ช่วยปกป้องพวกเขาจากสิ่งต่างๆเช่นอากาศแห้งและแสงแดด ควรทำความสะอาดพื้นผิวเหล่านี้อย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเริ่มมีกลิ่นแปลก ๆ หรือเปรี้ยว กลิ่นเหล่านี้บ่งบอกถึงสถานที่ที่เต็มไปด้วยแบคทีเรียเนื่องจากมันมาจากก๊าซที่ปล่อยออกมาจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ผสมพันธุ์และกินอาหารที่นั่น การล้างฟองน้ำหรือผ้าในสารฟอกขาวหรือใช้เครื่องทำความสะอาดไอน้ำบนพื้นผิวเหล่านี้จะฆ่ามันได้อย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นแบคทีเรียจะมีชีวิตอยู่เป็นวัน ๆ (ในกรณีของฟองน้ำ) สัปดาห์ (ผ้า) หรือแม้แต่เดือน (พรม)
ข้อควรพิจารณา
เงินเป็นอีกหนึ่งพื้นผิวที่แบคทีเรียสามารถมีชีวิตอยู่ได้เป็นเวลานาน ในกรณีส่วนใหญ่ธนบัตรจะแย่กว่า แต่แม้กระทั่งในเหรียญกษาปณ์ก็สามารถอยู่ได้หลายชั่วโมง เงินถูกแตะต้องโดยคนหลายร้อยหรือหลายพันคนสัมผัสกับพื้นผิวที่หลากหลายและมีรูพรุนทำให้แบคทีเรียสามารถอพยพเข้าไปในเส้นใยเพื่อป้องกันความเสียหายจากสิ่งแวดล้อม มันสามารถกักขังแบคทีเรียได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์และหากใช้บ่อยๆ (เช่นตั๋วเงิน R $ 2.00, R $ 5.00 และ R $ 10.00) ก็สามารถติดเชื้อได้หลายครั้ง
คำเตือน
ในบรรดาพื้นผิวทั้งหมดที่แบคทีเรียชอบอาศัยอยู่มือมนุษย์อาจเป็นสิ่งที่พวกมันชื่นชอบ เราใช้มือสัมผัสทุกอย่างตั้งแต่มูลของสุนัขไปจนถึงส้อมบนจานของเรา เราจับมือกันรับเงินสดและจามและไอใส่พวกเขา แบคทีเรียชนิดต่างๆไม่เป็นอันตรายหรือไม่อยู่ในมือของผู้คนตลอดเวลา มาตรการที่สำคัญที่สุดในการป้องกันไม่ให้แบคทีเรียแพร่กระจายคือการล้างมือ สบู่ที่มีน้ำร้อนใช้อย่างถูกต้องควรเพียงพอโดยไม่จำเป็นต้องเป็น "สบู่ต้านเชื้อแบคทีเรีย" ในความเป็นจริงการใช้สบู่ประเภทนี้อย่างไม่ถูกต้องอาจทำให้จุลินทรีย์เหล่านี้แข็งแรงและทนต่อสบู่ได้มากขึ้น องค์กรต่างๆเช่นสมาคมการแพทย์อเมริกันและสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้ตั้งคำถามถึงประสิทธิภาพของการใช้สบู่ต้านเชื้อแบคทีเรียต่อการแพร่กระจายของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้และตั้งทฤษฎีว่ามีโอกาสที่สิ่งที่ตรงกันข้ามจะเกิดขึ้นในอนาคต