เนื้อหา
อาหารสเปนได้รับอิทธิพลจากรสชาติและเครื่องเทศที่หลากหลาย Hilaire Walder ผู้เขียน“ The Book of Spanish Cooking” อธิบายว่าน้ำมันมะกอกผักชีฝรั่งกระเทียมมะเขือเทศพริกเขียวและหัวหอมเป็นส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างที่ทำให้อาหารนี้แตกต่างจากอาหารอื่น ๆ การแนะนำให้เด็กรู้จักอาหารประเภทนี้น่าจะเป็นจุดเริ่มต้นของอาหารแบบดั้งเดิมและความชอบของพวกเขาเช่นมักกะโรนีและชีสและมันฝรั่งทอด
Baderillas
อาหารเสียบไม้ชิ้นเล็กที่ใส่ส่วนผสมต่างๆเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในร้านอาหารทาปาสของสเปน เด็ก ๆ ชื่นชอบการเลือกส่วนผสมของไม้เสียบของตนเองและอาหารนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องทำอาหาร ส่วนผสมอาจรวมถึงมะกอกก้อนชีสมะเขือเทศผักดองและปลาทูน่า ปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบของบุตรหลานของคุณจากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแยกกัน Bilingualfun.com แนะนำการเสริมสร้างกิจกรรมโดยการผสมผสานชั้นเรียนภาษาสเปนเข้ากับเซสชั่นการทำอาหาร คุณสามารถติดฉลากแต่ละชามด้วยคำภาษาสเปนและให้เด็ก ๆ พูดทีละคำ เมื่อเตรียมไม้เสียบเรียบร้อยแล้วให้เดินไปรอบ ๆ โต๊ะและถามเด็ก ๆ ว่าพวกเขาใส่ส่วนผสมอะไรเป็นภาษาสเปน
กวากาโมเล่
แม้ว่าหลายคนจะเชื่อมโยงอะโวคาโดกับอาหารเม็กซิกัน Michael Thompson กล่าวในบทความ "Holy Guacamole!" ที่ชาวสเปนเสริมอาหารจานนี้ด้วยเครื่องเทศที่ปัจจุบันรวมอยู่ในกัวคาโมเล่รวมถึงผักชีและน้ำมะนาว บดอะโวคาโดสองชิ้นและสิ่งที่จำเป็นในจานนี้คือเติมน้ำมะนาวมะเขือเทศกระเทียมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมได้โดยบดอะโวคาโดบีบมะนาวและคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเพิ่มลงในกัวคาโมเล่เช่นเมล็ดทับทิมมะม่วงสับปะรดหรือถั่วดำ ในการจุ่มให้ใช้ชิปตอร์ตีญาชิ้นแอปเปิ้ลแครอทแตงกวาพริกแดงหรือตอร์ตียา
เด็ก ๆ ยังสามารถเก็บแก่นหรือเมล็ดพันธุ์และสร้างต้นอะโวคาโดโดยวางเมล็ดไว้ในน้ำเพื่อเฝ้าดูมันเติบโต
เบอร์ริโต
Burritos ครอบคลุมส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งสามารถรวมอยู่ในท็อปปิ้ง Tortilla ไส้ทั่วไป ได้แก่ ถั่วเนื้อบดไก่หยองกัวคาโมเล่ซาวครีมข้าวสเปนผักผัดถั่วทอดซัลซ่าชีสขูดและมะเขือเทศ เด็ก ๆ ส่วนใหญ่สนุกกับขั้นตอนการใส่แป้งตอติญ่าพร้อมส่วนผสมมากมายและเรียนรู้วิธีห่อโดยไม่ให้ไส้ไหลลงด้านหลัง
เด็ก ๆ สามารถผัดข้าวและถั่วแบบสเปนได้โดยการปรุงบนเตา ให้พวกเขาเลือกผักที่จะผัดเช่นแครอทพริกและหัวหอม สอนให้ม้วนตอติญ่าในเบอร์ริโตเมื่อใส่ส่วนผสมที่ต้องการทั้งหมดแล้ว
คุกกี้สเปน
ขนมของสเปนมักใช้เครื่องเทศที่มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ มักจะเพิ่มเกล็ดข้าวโพดบดลงในของหวาน ค้นหาสูตรคุกกี้ภาษาสเปนทางออนไลน์หรือใช้จากส่วนแหล่งข้อมูลด้านล่าง เขามอบหมายงานบางอย่างให้กับเด็ก ๆ ตลอดกระบวนการทำอาหาร: ทำให้พวกเขาทาไขมันในกระทะตีไข่ใส่น้ำตาลหรือตวงนม ใช้ที่ตัดคุกกี้รูปต้นกระบองเพชรและโรยพริกแดงเพื่อให้ได้รสเผ็ด