20 อาหารที่ช่วยชะลอวัย - สุขภาพ

วิดีโอ: 20 อาหารบำรุงผิวชะลอวัยให้ดูอ่อนเยาว์

เนื้อหา

ภาพรวม
บลูเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่)
ปลาแซลมอนป่า
พิสตาชิโอ
เวย์โปรตีน
กรีกโยเกิร์ต
กาแฟ
คอนยักษ์
ข้าวโอ้ต
ไวน์แดง
ผักโขม
ข้าวโพด
ธัญพืช
อบเชย
ช็อคโกแลตขม
ขมิ้น
มันเทศ
ชาเขียว
แตงโม
กัญชา
ปลาเทราท์

การออกกำลังกายและการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีที่สุด (ไม่ต้องผ่าตัด) ที่จะทำให้คุณดูอ่อนเยาว์ขึ้นหลายปีหรือหลายสิบปี นอกจากนี้อาหารบางชนิดยังมีคุณสมบัติในการปรับปรุงผิวเพิ่มพลังงานและยังช่วยป้องกันโรคได้อีกด้วย เพิ่มตัวเลือกที่แนะนำโดยแพทย์ Chris Mohr เจ้าของ Mohrresults.com ในอาหารของคุณและรับประโยชน์มากมาย

ภาพรวม

บลูเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่)

ผลไม้สีเล็ก ๆ เหล่านี้มีไฟเบอร์สูงเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอดที่ช่วยปกป้องสมองและผิวหนัง

ปลาแซลมอนป่า

เมื่อเราอายุมากขึ้นการทำงานของสมองจะเริ่มลดลงเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตามไขมันบางประเภทเช่นโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลาแซลมอนป่าสามารถปกป้องผิวหนังสมองตาหัวใจและข้อต่อได้ American Heart Association ของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้กินปลามากถึง 375 กรัมต่อสัปดาห์

พิสตาชิโอ

ถั่วเขียวลูกเล็กเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ อีกด้วย จากการศึกษาที่ตีพิมพ์โดยหนังสือพิมพ์ American Appetite พบว่าผู้คนบริโภคแคลอรี่น้อยลง 41% เมื่อพวกเขาได้รับวอลนัทในเปลือกเมื่อเทียบกับที่ปอกเปลือกแล้ว

เวย์โปรตีน

เมื่อเราอายุมากขึ้นมวลกล้ามเนื้อจะเริ่มเสื่อมลงประมาณ 1% ต่อปี การสูญเสียนี้ก่อให้เกิดวงจรอุบาทว์ (การสูญเสียกล้ามเนื้อหมายถึงการเผาผลาญที่ช้าลงการสูญเสียการประสานงานและความสมดุลเป็นต้น) โชคดีที่การผสมผสานระหว่างเวทเทรนนิ่งและ“ เวทมนต์” เล็กน้อยผ่านผลิตภัณฑ์นม (เวย์โปรตีนแยก) สามารถสร้างความมหัศจรรย์ให้กับสุขภาพของคุณได้ ลองทำส่วนผสมกับบลูเบอร์รี่ให้เนียนแล้วจะได้ประโยชน์สองเท่า เวย์โปรตีนสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ดีที่สุด

กรีกโยเกิร์ต

โยเกิร์ตประเภทนี้มีโปรตีนสองเท่าและน้ำตาลครึ่งหนึ่งของโยเกิร์ตธรรมดา มองหากรีกโยเกิร์ตที่มีแลคโตสน้อยกว่าปกติซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร

กาแฟ

กาแฟมีชื่อเสียงไม่ดี แต่ก็ไม่เลวร้ายอย่างที่คุณคิด ปัญหาคือสิ่งที่คุณใส่ในกาแฟ (ครีมสารให้ความหวานหรือน้ำตาล) บางแหล่งบอกว่าผู้ดื่มกาแฟมีโอกาสน้อยที่จะเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจ คุณต้องการเหตุผลอื่นใดในการเพลิดเพลินกับกาแฟดีๆสักถ้วย? นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคพาร์กินสัน

คอนยักษ์

ปลาชนิดนี้ปรากฏในเมนูของร้านอาหารหลายแห่งและเป็นที่ถกเถียงกันมาก ด้วยแคลอรี่ครึ่งหนึ่งของปลาแซลมอน แต่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณเท่ากันจึงเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมที่อุดมไปด้วยสารอาหาร คุณสามารถพบได้ในส่วนแช่แข็งของตลาดธรรมชาติหรือออร์แกนิก

ข้าวโอ้ต

คนส่วนใหญ่ไม่ได้รับไฟเบอร์เพียงพอ ข้าวโอ๊ตเป็นวิธีง่ายๆในการเพิ่มปริมาณสารอาหารนี้ นอกจากเส้นใยจะช่วยให้อิ่มแล้วยังสามารถลดความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักในช่วงหลายปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ร่วมกับตัวเลือกโภชนาการที่ชาญฉลาดอื่น ๆ

ไวน์แดง

ไม่มันไม่ได้พิมพ์ผิด ไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเรียกว่า "เรสเวอราทรอล" การวิจัยในสัตว์ทดลองชี้ให้เห็นว่าเรสเวอราทรอลในปริมาณสูงอาจป้องกันการตายของเซลล์หัวใจและสมอง นั่นคือเหตุผลในการเสพ ผู้หญิงควรมีวันละแก้วและผู้ชายไม่เกินสองคน

ผักโขม

ใบไม้สีเขียวนี้เป็นแหล่งพลังงานที่มีสารอาหารสำคัญและง่ายต่อการเติมไข่กวนพาสต้าหรือเป็นซอส ผักโขมอุดมไปด้วยลูทีนซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยที่พิสูจน์แล้ว

ข้าวโพด

คุณรู้ไหมว่าข้าวโพดเป็นมากกว่าความสุขที่ได้กินบนซัง? การศึกษาของมหาวิทยาลัยแมริแลนด์พบว่าส่วนประกอบของเส้นใยที่พบในข้าวโพดอาจป้องกันไม่ให้มะเร็งลุกลาม นักวิจัยคาดการณ์ว่าสารประกอบ IP6 ซึ่งมีอยู่ในข้าวโพดทำให้เซลล์มะเร็งหยุดการแพร่พันธุ์

ธัญพืช

มีข้อถกเถียงกันอย่างมากว่าธัญพืชนั้นดีต่อร่างกายจริงหรือไม่ แต่การถกเถียงเหล่านี้ส่วนใหญ่จบลงด้วยผลกระทบของคาร์โบไฮเดรตต่อระดับไขมันในร่างกายมากกว่าธัญพืชด้วยกันเอง ความจริงก็คือในการศึกษาจำนวนมากเมล็ดธัญพืชมีส่วนเกี่ยวข้องกับการป้องกันการสร้างคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง และเช่นเดียวกับหลาย ๆ สิ่งในชีวิตคำสำคัญคือความพอประมาณ

อบเชย

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอบเชยสามารถลดการสร้างอินซูลินหลังอาหารได้ และยิ่งอินซูลินถูกควบคุมมากเท่าไหร่โอกาสที่จะมีไขมันในร่างกายก็จะน้อยลงเท่านั้น เพิ่มช้อนชาลงในอาหารประจำวันที่คุณชื่นชอบเช่นโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตนมเปรี้ยวหรือมิลค์เชคและไม่เพียง แต่คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย ๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยให้เอวของคุณผอมลงอีกด้วย

ช็อคโกแลตขม

คุณสามารถเฉลิมฉลอง: ดาร์กช็อกโกแลตดีต่อสุขภาพ! การวิจัยแสดงให้เห็นว่าดาร์กช็อกโกแลตไม่ใช่นมหรือสีขาวมีคุณสมบัติเพื่อสุขภาพของหัวใจ ในความเป็นจริงการรับประทานดาร์กช็อกโกแลตประมาณ 30 กรัมต่อวันมีความสัมพันธ์กับคอเลสเตอรอลที่มี LDL ต่ำ (ไม่ดี) และ HDL คอเลสเตอรอลสูง (ดี) มองหาดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้อย่างน้อย 70%

ขมิ้น

ที่นี่คุณมีเหตุผลใหม่ในการลองอาหารอินเดีย งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยหลุยเซียน่าสเตทในสหรัฐอเมริกาพบว่าขมิ้น (หรือที่เรียกว่าขมิ้น) ซึ่งเป็นเครื่องเทศสีเหลืองที่ใส่ซอสแกงกะหรี่ - อาจมีคุณสมบัติในการทำลายมะเร็ง เหตุผล: เคอร์คูมิน จำกัด หลอดเลือดของเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเคลื่อนไหว คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหารอินเดียเพื่อกินเคอร์คูมินเพียงแค่ใส่ไก่ผักหรือข้าวหนึ่งช้อนหรือสองช้อน

มันเทศ

มันเทศมีไลโคปีนซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากรังสีอัลตร้าไวโอเลต นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีซึ่งสร้างคอลลาเจนเพื่อสุขภาพผิวที่ดีขึ้น

ชาเขียว

ไม่ว่าจะเย็นหรือร้อนหรือใช้เป็นฐานสำหรับซุปหรือเขย่าขวดชาเขียวสามารถช่วยให้คุณดูอ่อนเยาว์ได้ ในความเป็นจริงงานวิจัยของจีนพบว่าผู้ที่ดื่มชาเขียววันละสามถ้วยมีผลชะลอการเกิดริ้วรอย เหตุผล: ชาเขียวอาจช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดีเอ็นเอของคุณและชะลอการหดตัวของเซลล์ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการชรา

แตงโม

มะเขือเทศอุดมไปด้วยไลโคปีน แครอทมีเบต้าแคโรทีน และแตงโมทั้งคู่มีวิตามินซึ่งช่วยปกป้องผิวของคุณและซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำร้ายจากแสงแดด

กัญชา

หลายคนรู้ว่าปลาแซลมอนเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 แต่ป่านก็เช่นกัน เมล็ดกัญชาและน้ำมันเป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์จากธรรมชาติที่ช่วยให้ผิวคงความชุ่มชื้นและป้องกันผลกระทบบางประการของริ้วรอย กินเมล็ดดิบหรือเติมน้ำมันกัญชาลงในของทอด

ปลาเทราท์

เรากล่าวว่าปลาแซลมอนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับความชราและปลาเทราท์ก็เช่นเดียวกัน ร่างกายของคุณต้องการไขมันที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากช่วยปกป้องเซลล์ของคุณและส่งเสริมให้มีอายุยืนยาว แต่เหตุผลที่ปลาเทราท์นั้นยอดเยี่ยมก็คืออุดมไปด้วย EPA ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ต่อสู้กับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนแห่งความเครียด) ลองปรุงปลาเทราท์ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารในแต่ละด้านเป็นเวลาห้านาทีหรือจนกว่าจะได้ขนาดตามที่คุณต้องการ ขอแนะนำให้ปรุงปลาเทราท์ด้วยน้ำมันมะกอก