เนื้อหา
กระดาษผักทำจากซิลิโคนและสามารถใช้สำหรับเทคนิคการอบที่หลากหลาย มันทำหน้าที่เป็น nonstick มันมีประโยชน์สำหรับการปรุงอาหารการอบแห้งหรือการชุบแข็งขนมและอาหารอื่น ๆ คุณยังสามารถห่ออาหารด้วยมันสำหรับการอบเช่นเนื้อสัตว์และผัก
สมุทรคัพเค้ก
Cupcake Cupcake สามารถใช้เป็นกระดาษผักขนาดเล็กได้ พวกเขาถูกออกแบบมาเพื่ออบขนมและอนุญาตให้พวกเขาออกมาได้อย่างง่ายดาย ใช้พวกเขาเพื่ออบขนมอื่น ๆ
ใบไม้
กระดาษผักมักห่อรอบเนื้อสัตว์หรือผักและวางไว้ในเตาอบ มันอำนวยความสะดวกในการระเหยในขณะที่รักษาความชุ่มชื้นในขณะที่อบอาหาร คุณสามารถแทนที่ด้วยใบไม้ขนาดใหญ่ที่กินได้ ใบกล้วยใบองุ่นและแกลบข้าวโพดสามารถให้บริการ ใช้มันใหม่ไม่ให้ไหม้ในเตาอบ อีกทางเลือกหนึ่งคือการแช่ไว้ในน้ำ
แผ่นซิลิโคนนั้นเอง
ใช้แผ่นซิลิโคนทำอาหารแทนกระดาษผัก อาหารจะเลื่อนได้อย่างง่ายดายจากนั้นคุณสามารถล้างและนำแผ่นมาใช้ซ้ำ
อลูมิเนียมฟอยล์
คุณสามารถใช้อลูมิเนียมฟอยล์เพื่อจัดเรียงถาดหรือห่ออาหารได้เช่นเดียวกับกระดาษ parchment ลักษณะโลหะของแผ่นนำความร้อนได้ง่ายขึ้น ห้ามใช้ในสูตรที่มีส่วนผสมที่เป็นกรดเพราะอาจทำให้เกิดรสชาติที่เป็นโลหะ
กระดาษขี้ผึ้ง
กระดาษแว็กซ์มีพื้นผิวที่ไม่ติดกับกระดาษ parchment และสามารถใช้ในกระทะหรือชามอบ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการชุบลูกอม อย่าวางกระดาษไขในเตาอบเพราะอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้
พลาสติก
พลาสติกยังสามารถใช้ในการทำให้เย็นหรือแข็งอาหารได้ คุณยังสามารถใช้มันเพื่อห่ออาหารและเก็บไว้เช่นเนื้อสัตว์และผัก อย่าให้ความร้อนกับพลาสติก