เนื้อหา
ผักกาดหอมซึ่งเป็นพืชที่ปลูกง่ายที่สุดในฤดูปลูกมักเป็นพืชที่แข็งแรงทนทานต่อความเย็นจัด ในภูมิภาคเขตร้อนมันเป็นไปได้ที่จะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ผักกาดหอมหยิกเป็นผักที่เติบโตเร็วที่สุด ผักกาดหอมที่เรียบ, โรมัน, อเมริกัน, ผักกระเฉดและสีม่วงเป็นอีกห้าพันธุ์ ผักกาดหอมแม้จะทนไม่ได้เป็นอมตะ ปัจจัยที่หลากหลายตั้งแต่การทำสวนที่ไม่เหมาะสมไปจนถึงโรคสามารถทำให้ใบเหลืองหรือมีรอยด่าง การระบุสาเหตุของปัญหาเหล่านี้อย่างถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นในการแก้ไข
การขาดแร่ธาตุ
สีเหลืองของใบผักกาดหอมอาจเป็นอาการคลาสสิกของการขาดไนโตรเจน ในบางภูมิภาคปัญหานี้มักเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเมื่อสารอาหารถูกชะล้างออกจากดินได้ง่ายโดยมีฝนตก ตามที่สมาคมพืชสวนแห่งสหรัฐอเมริกาที่เกี่ยวข้องกับฐานของผักกาดหอมกับปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยคอกหรือใบผุสามารถเรียกคืนไนโตรเจนจากดิน สำหรับการแก้ปัญหาที่รวดเร็วกว่าให้ใช้ปุ๋ยที่มีระดับไนโตรเจนสูงเช่นแอมโมเนียมซัลเฟต ปฏิบัติตามคำแนะนำในฉลากสำหรับปริมาณที่ถูกต้อง การขาดแมกนีเซียมยังทำให้เกิดสีเหลืองซึ่งมักเกิดขึ้นระหว่างเส้นใยของใบ การขาดแร่ธาตุในรูปแบบนี้พบได้ทั่วไปในดินที่มีแสงและทรายนอกจากนี้ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดการใช้ปุ๋ยกับโพแทสเซียมในปริมาณที่สูงเกินไป บริษัท แนะนำการใช้เกลือ Epsom - หรือแมกนีเซียมซัลเฟต - รอบ ๆ รากของพืชในสัดส่วน 28 กรัมของผลิตภัณฑ์สำหรับทุก ๆ 90 ซม. ของดิน
ชลประทานมากเกินไป
ตามเว็บไซต์ vegetableexpert.co.uk รดน้ำมากเกินไปยังสามารถออกจากผักกาดหอมใบเหลืองและเหี่ยวแห้ง ตามกฎทั่วไปผักกาดหอมส่วนใหญ่ควรรดน้ำทุก ๆ หกถึงสิบวันที่ระดับความลึก 38 ซม. จำเป็นต้องปรับความถี่การชลประทานตามสถานการณ์ภูมิอากาศ ฝนสามารถลดความต้องการการชลประทานในขณะที่ลำดับของวันที่ร้อนและไม่มีเมฆจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยขึ้น การชลประทานแบบลึกและแบบประปรายมีประสิทธิภาพมากกว่าการชลประทานแบบบ่อยและแบบตื้น หลังไม่สามารถส่งเสริมการจัดตั้ง บริษัท ของราก
โรคเชื้อรา
จุดสีเหลืองอ่อนที่ด้านบนของใบผักกาดหอมสุกเป็นสัญลักษณ์คลาสสิกของโรคราน้ำค้างเป็นที่รู้จักกันในทางวิทยาศาสตร์ว่า Bremia lactucae การเจริญเติบโตแบบสัมผัสสีขาวและนุ่มกำลังพัฒนาสองวันหลังจากการปรากฏตัวของจุดที่อาจช่วยยืนยันการวินิจฉัย หลังจากเริ่มเหลืองเนื้อเยื่อที่ติดเชื้อมักจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นักวิจัยจาก University of Florida รายงานว่าโรคราน้ำค้างสามารถรักษาได้โดยใช้สารฆ่าเชื้อรารวมถึง maneb และ metalaxyl หากโรคราน้ำค้างเป็นปัญหาที่คงที่ในสวนให้ลองซื้อพืชต้านทาน นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปและอย่าเก็บใบเมื่อเปียกน้ำ การปรากฏตัวของเชื้อรา Fusarium เหี่ยวแห้งหรือ Fusarium oxysporum มักจะเริ่มต้นด้วยแถบสีน้ำตาลแดงภายในรากจนถึงมงกุฎของผักกาดตามด้วยใบไม้สีเหลืองที่กลายเป็นมืด นำพืชที่ติดเชื้อออกทันทีและกำจัดทิ้งในภาชนะที่ปิด การป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับ Fusarium เหี่ยวคือการซื้อเมล็ดพันธุ์ผักกาดหอม
ความต้องการ
การให้เงื่อนไขที่เพียงพอสำหรับผักกาดหอมสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อและการขาดแร่ธาตุ จากข้อมูลของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอสหรัฐอเมริกาอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืชอยู่ระหว่าง 7 ° C ถึง 18 ° C; อุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้พืชเครียดและอาจทำให้ผักกาดหอมมีรสขม นอกจากนี้ดินควรมีความชื้นอุดมไปด้วยสารอินทรีย์และการระบายน้ำดีด้วยค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อย 6.0-6.5 เพื่อให้การไหลเวียนของอากาศถูกต้องให้กระจายต้นไม้ที่ห่างกัน 30 ซม.