เนื้อหา
เปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเปลือกที่นำมาจากชั้นนอกของผลไม้เช่นมะนาว พวกเขาใช้ในสูตรต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสส้มเล็กน้อย แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่จะซื้อเครื่องมือพิเศษเพื่อโกนเปลือกมันเป็นไปได้ที่จะได้รับพวกเขาด้วยเครื่องครัวอื่น ๆ ที่มีอยู่ผิวส้มเป็นเรื่องง่ายที่จะลบโดยไม่ต้องขูดเพราะผลไม้มีขนาดใหญ่และง่ายต่อการถือในขณะที่ทำงาน สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องใช้เครื่องปอกผักและเครื่องใช้ในครัวทั่วไปอื่น ๆ
คำสั่ง
-
ล้างส้มที่จะปอกเปลือกในน้ำเย็น ถูด้านนอกของผลไม้ด้วยฟองน้ำสะอาด ส้มเฉลี่ยให้ความสนุกสี่ถึงห้าช้อนโต๊ะดังนั้นปรับจำนวนผลไม้ที่จะใช้ในสูตร
-
เช็ดกระดาษให้แห้งด้านนอกของส้ม ปล่อยให้พวกเขาพักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองชั่วโมงถ้าพวกเขาถูกแช่เย็นมาก่อน
-
ปอกเปลือกชั้นนอกสุดของส้มด้วยเครื่องปอกผัก หากด้านล่างของเปลือกเป็นสีขาวการตัดจะลึกเกินไป จากนั้นวางเปลือกบนเขียง
-
ใช้มีดหั่นเปลือกเป็นเส้นหนา 3 มม. หากใบมีดมีความคมชัดเพียงพอคุณจะไม่จำเป็นต้องถือเปลือกหอยขณะหั่น อย่างไรก็ตามหาก rasps ลื่นไถลใช้ส้อมเพื่อยึดไว้กับที่และหลีกเลี่ยงการกรีดนิ้วของคุณ
เคล็ดลับ
- ใช้เฉพาะปริมาณโกนหนวดเท่านั้นเนื่องจากตู้เย็นจะไม่คงอยู่นานเกิน 24 ชั่วโมงก่อนที่จะแห้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- ส้ม
- ผ้ากระดาษ
- เครื่องปอกผัก
- เขียง
- มีด