เนื้อหา
หากคุณมีโอกาสตกปลาในบ่อหรือบ่อที่เต็มไปด้วยปลานิลคุณสามารถเก็บตู้แช่แข็งของคุณได้ตลอดทั้งปี พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วและตายหลังจากฤดูร้อนเพราะไม่สามารถทนต่อฤดูหนาว ปลานิลอาจมีราคาแพงที่จะซื้อในร้านค้าและชื่นชมที่ไม่มีรสชาติปลา
คำสั่ง
-
ล้างปลานิลในน้ำเย็นเพื่อขจัดสิ่งสกปรก
-
วางปลาลงบนด้านของมันบนพื้นผิวที่เรียบและปกคลุมด้วยหนังสือพิมพ์
-
ใช้มีดที่คมและยืดหยุ่นเพื่อแยกหัวออกจากร่างกายด้านล่างเหงือก หมุนเพื่อลบออกจากร่างกายหลังจากตัด
-
สอดมีดเข้าไปในช่องเปิดแล้วผ่าหน้าท้อง ลบลำไส้
-
เก็บหัวสำหรับซุปหรือเข้าร่วมหัว, ลำไส้และโครงกระดูกหากตัดและทิ้ง
-
ปรุงปลานิลให้สะอาดและสดใหม่โดยเร็วที่สุดหรือแช่แข็งทันทีในภายหลัง
เคล็ดลับ
- เนื้อปลานิลถ้าต้องการโดยการวางมีดที่ด้านหนึ่งของกระดูกสันหลังและตัดเนื้อผ่านซี่โครงจากด้านบนถึงหาง ควรทำความสะอาดและเก็บรักษาปลานิลเช่นเดียวกับปลาอื่น ๆ อย่างรวดเร็วเพื่อให้รสชาติของเนื้อสัตว์สด ติดต่อกระทรวงประมงเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตกปลานิล
สิ่งที่คุณต้องการ
- มีดคม
- หนังสือพิมพ์
- ถังขยะสามารถ