เนื้อหา
การทิ้งผลไม้ที่ซื้อในตลาดไว้ในถุงพลาสติกแบบปิดคุณสามารถทำลายการผลิตของคุณได้ แม้ว่าผลไม้บางอย่างอาจทำให้สุกในกระสอบอื่น ๆ อาจไม่เคยและบางคนจะนำเสนอโรคราน้ำค้างและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ เรียนรู้วิธีการเลือกและทำให้ผลไม้สุกและสดใหม่
ผลไม้เครียด
ผลไม้บางชนิดสุกหลังจากที่เก็บเกี่ยวจากต้นไม้ เหล่านี้รวมถึงกล้วย, แอปเปิ้ล, อะโวคาโด, ลูกพีช, แอปริคอต, ลูกพลัม, ลูกแพร์, มะม่วงและกีวี ผลไม้เหล่านี้ปล่อยก๊าซเอธิลีน เอทิลีนเป็นฮอร์โมนความเครียดที่ทำให้เกิดผลสุก เมื่อผลไม้สุกแป้งจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลและทำให้หวานขึ้น ผลไม้ที่หอมหวานน่าดึงดูดยิ่งกว่าสำหรับสัตว์ที่กินมันและในทางกลับกันเมล็ดจะแพร่กระจายผลไม้มากขึ้น ดังนั้นการทำให้สุกเป็นวิธีในการรักษามรดกของผลไม้
กระดาษ
หากคุณต้องการปลูกผลไม้ที่มีเอธิลีนให้ใส่ไว้ในถุงกระดาษบนเคาน์เตอร์หรือในที่แห้งและเย็นห่างจากแสงแดดโดยตรง ถุงจะเพิ่มการปล่อยเอทิลีน เกษตรกรใช้ประโยชน์จากเอทิลีนโดยการเลือกแอปเปิ้ลก่อนสุกและเก็บไว้ในห้องมืดและเย็นพิเศษที่ชะลอการปลดปล่อยฮอร์โมนความเครียด ก่อนที่จะนำแอปเปิ้ลออกสู่ตลาดพวกเขาจะสัมผัสกับเอทธิลีนและเข้าถึงการสุกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการซื้อไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลใด
แอปเปิ้ลไม่ดี
หากคุณต้องการเพิ่มความเร็วในกระบวนการสุกให้มากขึ้นให้ใส่แอปเปิ้ลสุกในถุงด้วยผลไม้อื่น ระวังอย่าให้แอปเปิ้ลที่เน่าเสียอยู่ในถุงมิฉะนั้นจะปล่อยเอธิลีนมากเกินไปและมันจะเน่าเช่นกัน ดังนั้นคำพูด: "แอปเปิ้ลที่เน่าเสียก็เพียงพอที่จะทำลายตะกร้าทั้งหมด"
พลาสติก
หากคุณทิ้งผลไม้ที่ซื้อในตลาดไว้ในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทมันจะสามารถชะลอกระบวนการสุกและเพิ่มแม่พิมพ์และเน่าเนื่องจากการสะสมของความชื้นและคาร์บอนไดออกไซด์ คุณตัดทอนออกซิเจนจากผลไม้ด้วยการปิดผนึกในถุงพลาสติกซึ่งสามารถทำให้เน่ามากกว่าทำให้สุก