วิธีทำขนมเค้กแตก

ผู้เขียน: Louise Ward
วันที่สร้าง: 6 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต: 16 พฤษภาคม 2024
Anonim
เค้กไข่ไต้หวัน นุ่ม ละลายในปาก  ไม่ใส่สารเสริม พร้อมเทคนิคทำยังไงไม่ให้หน้าเค้กเหี่ยว เค้กไม่ยุบตัว
วิดีโอ: เค้กไข่ไต้หวัน นุ่ม ละลายในปาก ไม่ใส่สารเสริม พร้อมเทคนิคทำยังไงไม่ให้หน้าเค้กเหี่ยว เค้กไม่ยุบตัว

เนื้อหา

ในขณะที่กำลังเตรียมของหวานสูตรอาหารบางอย่างถามว่าเค้กจะร่วนหมดไม่เหลือทั้งหมดซึ่งเป็นงานที่คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว โดยใช้กระบวนการสองขั้นตอนคุณสามารถมั่นใจได้ว่าเค้กของคุณจะสมบูรณ์และพร้อมสำหรับการใช้ในการเตรียมสูตรของคุณ


คำสั่ง

ใช้เค้กบี้เป็นของหวาน (เทคโนโลยี Hemera / PhotoObjects.net / Getty Images)
  1. แบ่งเค้กทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณและวางไว้ในชามขนาดใหญ่ แบ่งเค้กออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณต่อไป บีบเค้กจนชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 ซม.

  2. เทชิ้นเค้กที่แตกหักลงในเครื่องเตรียมอาหารขนาดใหญ่ ยึดฝาให้แน่นและใช้คุณสมบัติข้อมือประมวลผลชิ้นเค้กจนกว่าจะมีขนาดเท่ากัน ใช้คุณสมบัติข้อมือเพื่อพลิกชิ้นอย่างต่อเนื่องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่เล็กเกินไป หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหารวางชิ้นเค้กในถุง ziptop ขนาดใหญ่ปิดผนึกแล้วเขย่า แรงเสียดทานของชิ้นส่วนจะช่วยในการสร้างชิ้นเล็ก ๆ

  3. ใส่เนื้อหาของโปรเซสเซอร์กลับเข้าไปในชามขนาดใหญ่ ใช้นิ้วของคุณหมุนเค้กชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังโดยมองหาชิ้นใหญ่ที่อาจหลงเหลือ บีบนิ้วที่ดื้อเหล่านี้ออกด้วยปลายนิ้วของคุณ

  4. ใช้เค้กละลายตามคำแนะนำของสูตรของคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ

  • ชามใหญ่
  • เครื่องเตรียมอาหาร